中草藥作為中華民族的瑰寶，其在預防和治療疾病方面的應用已經有幾千年的歷史，今天給大家談談地牯牛的做法大全，以及地牯牛炒菜做法大全對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。今天給各位分享地牯牛的做法大全的知識，其中也會對地牯牛炒菜做法大全進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！

中草藥概覽：

• 1、地牯牛怎樣堡湯的做法
• 2、螺絲菜的保存方法
• 3、地葫蘆怎么腌
• 4、泡椒地牯牛怎么做?求答案。
• 5、糖醋地牯牛泡菜的方法

地牯牛怎樣堡湯的做法

1、可以。地牯牛燉雞湯可以用于輔助治療高血壓病、中風等疾病，能起到較好效果。地牯牛為蟻蛉科動物黃足蟻蛉的幼蟲，入藥后可平肝息風、解熱鎮(zhèn)痙、拔毒消腫，可用于輔助治療高血壓病、中風、小兒高熱、驚厥、瘧疾、泌尿道感染。

2、酒后食用還可解酒。 原料：地牯牛。 調料：香料，鹽，冰糖，泡菜水。 制法：將地牯牛洗凈，晾干，倒入泡菜水中，加食鹽、香料、冰糖泡制3天，撈出即可食用，食時無需再添加任何調料。

3、做法 ：把地葫蘆徹底洗凈泥砂，擇凈。攤在一篩子里瀝去水分，均勻拌入2茶匙鹽，晾2-3天，直至地葫蘆的表皮變蔫干。所有的腌了料一起煮開，晾涼。把料汁與晾好的地葫蘆一起放進一密閉的容器中。

螺絲菜的保存方法

1、涼拌銀條保存方法：放置陰涼通風處可保存兩到三天，放置冰箱冷藏處可延長保質時間，可以用密封袋裝好，內放一個檸檬，放入冰箱保鮮格，可以保持涼拌銀條的新鮮度。

2、養(yǎng)護方法 溫度：最好讓它能夠處在溫暖的環(huán)境中。一般來說，在十五至三十度之間都是可以的，要求并不是特別嚴格。不過，太冷的環(huán)境會對它造成損害，一旦遇到霜凍，它就會枯死。

3、草石蠶以鮮銷為主，在低溫干燥通風處只能避光短貯或快速運輸。草石蠶又叫甘露、地蠶、地螺、寶塔菜、螺絲菜、玉環(huán)菜、地瓜兒、地溜兒、地牯牛或土蛹。它是唇形科，水蘇屬，多年生草本薯芋類蔬菜，以地下莖供食用。

4、新鮮銀條的保存方法：可以用密封袋裝好，內放一個檸檬，放入冰箱保鮮格，可以保持發(fā)菜的新鮮度。銀條，又名地靈、草石蠶、羅漢菜、螺絲菜等，主食地下塊莖、肉質脆嫩、無纖維、可鹽漬、醬制、涼拌等，風味獨特，營養(yǎng)豐富。

地葫蘆怎么腌

1、選擇完整無損的地葫蘆來進行腌制。02 將地葫蘆用水泡一個小時，然后用清水清洗兩遍，洗干凈以后，用篩子控干上面的水分。

2、把地葫蘆徹底洗凈泥砂，擇凈。攤在一篩子里瀝去水分，均勻拌入2茶匙鹽，晾2-3天，直至地葫蘆的表皮變蔫干。所有的腌了料一起煮開，晾涼。把料汁與晾好的地葫蘆一起放進一密閉的容器中。

3、買來的地葫蘆清洗干凈后，放鹽淹一天后，洗凈瀝干水分。放生抽、醬油、鹽、糖、味精即可。地葫蘆又名 草石蠶， 地蠶、甘露兒、 寶塔菜、 螺絲菜、 地牯牛、 地藕、 地環(huán)、地 榴子、土蟲草等。

4、鮮地葫蘆，醬油，水，鹽，糖，花椒、大料、香葉、甘草、丁香、草果、桂皮適把地葫蘆徹底洗凈泥砂，擇凈，濾去水分。拌入2茶匙鹽，晾2-3天，直到地葫蘆的表皮曬到蔫干。

5、四川地葫蘆正宗做法：首先需要把地葫蘆摘干凈，然后把地葫蘆反復清洗干凈。再把地葫蘆撈出瀝干水分，剝一些蒜瓣進去一起腌。罐頭瓶中放入醋和冰糖，加入要研制的原材料，繼續(xù)倒入醋至完全淹沒材料。

6、它是多年生的植物，說明白點，意思就是種一次就不用管了，年年都會結果，就和洋姜一樣，非常省事。它的學名叫做地環(huán)，在別的地方也有人叫它地藕、甘露子、地留子、寶塔菜、地葫蘆等名字，是腌制醬菜的上好材料。

泡椒地牯牛怎么做?求答案。

將海帶放入鍋中煮熟撈出；將蒜切小塊，泡椒也分出少許切碎，加入醋醬油將所有調料拌勻；2撈出放涼的海帶切塊；將調好的汁拌入海帶中，靜置10分鐘后就可以食用了。

地溜子又稱：地環(huán)、寶塔菜、地蠶、土人參、地牯牛草、甘露子、鄉(xiāng)螺菜。地溜子一般的做法是泡椒，做法跟泡椒鳳爪方法差不多：洗干凈食材。用一口鍋，放清水、泡椒水、八角、干辣椒、桂皮、香葉，中火煮開。

地環(huán)，又稱甘露、地蔞，栝蔞根。味甜，干脆，似地瓜寒，無毒。主消渴身熱，煩滿大熱，補虛安中，續(xù)絕傷。除腸胃中痼熱，八疸身面黃，唇干口燥，短氣，通月水，止小便利。生弘農川谷及山陰地。

將煮開的調味汁倒入拌勻，晾涼。最后把地溜子放入泡椒水內，封上保鮮膜，入冰箱冷藏腌制一晚，第二天取出食用。地溜子又稱：地環(huán)、寶塔菜、地蠶、土人參、地牯牛草、甘露子、鄉(xiāng)螺菜。

糖醋地牯牛泡菜的方法

1、將海帶放入鍋中煮熟撈出；將蒜切小塊，泡椒也分出少許切碎，加入醋醬油將所有調料拌勻；2撈出放涼的海帶切塊；將調好的汁拌入海帶中，靜置10分鐘后就可以食用了。

2、用鹽水將地牯牛清洗干凈，晾干。在無油的鍋里加入適量水燒開，倒入蒜、姜、八角、花椒、冰糖、鹽，再次燒開后關火，靜置冷卻。將地牯牛放入泡菜壇中，倒入香料汁進行腌制。腌制1-2天便可撈出食用了。

3、制法：將地牯牛洗凈，晾干，倒入泡菜水中，加食鹽、香料、冰糖泡制3天，撈出即可食用，食時無需再添加任何調料。

4、方法：將清水燒開，加食鹽(每1公斤水約50--70克鹽)，待鹽完全溶解后，倒人泡菜壇中(以鹽水淹到壇子的3／5為宜)。待鹽水完全冷卻后，再放入菜塊。

5、準備一個泡菜壇子，最好是玻璃的，帶有壇緣的那種，能夠更好地密封，清洗干凈，晾干備用。 燒一壺開水，倒出等溫度降至常溫，然后將水倒入準備的壇子，再倒入白醋。

6、制作方法 大白菜洗干凈后，完整剝除外面最大的葉子共四張待用。

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