蕹菜，中藥名。為旋花科植物蕹菜IpomoeaaquaticaForsk.的莖葉。具有涼血清熱，利濕解毒的功效。主治鼻衄，便血，尿血，便秘，淋濁，痔瘡，癰腫，折傷，蛇蟲咬傷。
中文名稱
蕹菜別名
蕹、甕菜、空心菜、空筒菜、藤藤菜、無心萊、水蕹菜性味歸經
味甘，性寒藥材分類
植物目錄
- 功效作用
- 臨床應用
- 加工炮制
- 藥材鑒別
功效作用
功能 涼血清熱，利濕解毒。主治 鼻衄，便血，尿血，便秘，淋濁，痔瘡，癰腫，折傷，蛇蟲咬傷。用法用量內服：煎湯，60-120g；或搗汁。外用：適量，煎水洗；或搗敷。
化學成分含蛋白質，糖，脂類，酚類，萜類，三萜類化合物，谷氨酰胺，丙氨酸，蔗糖，α-生育酚及β-胡蘿卜素，葉黃素，葉黃素環氧化物，堇黃質，新黃質等十幾種類胡蘿卜素，還含銅、鐵、鋅等元素。此外，從中還分離出N-反和N-順-阿魏酰基酪胺。
藥理作用從蕹菜分離出的N-反和N-順-阿魏酰基酪胺，是體外前列腺素合成的抑制劑。紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可用于治療糖尿病。
相關論述1、《南方草木狀》：“能解治（野）葛毒。”
2、《綱目》：“搗汁和酒服，治產難。”
3、《醫林纂要·藥性》：“解蠱毒及砒石毒，補心血，行水。”
4、《食物考》：“寬腸利膈，殺葬草毒。”
5、《嶺南采藥錄》：“食狗肉中毒，煮食之。”
6、《福建藥物志》：“清熱，涼血，解毒。主治毒菇、木薯、曼陀羅等中毒，肺結核咯血，尿血，鼻衄，便秘，鵝口瘡，乳腺炎，疔瘡癤腫、毒蛇及蜈蚣咬傷。”
臨床應用
相關配伍1、治鼻血不止：蕹菜數根，和糖搗爛，沖入沸水服。（《嶺南采藥錄》）
2、治淋濁，小便血，大便血：鮮蕹菜洗凈，搗爛取汁，和蜂蜜酌量服之。（《閩南民間草藥》）
3、治翻肛痔：空筒菜1kg，水1000ml，煮爛去渣濾過，加白糖120g，同煎如飴糖狀。每次服90g，每日服2次，早晚服，未愈再服。（《費州省中醫驗方秘方》）
4、治出斑：蕹菜、野芋、雄黃、朱砂。同搗爛，敷胸前。
5、治皮膚濕癢：鮮蕹菜，水煎數沸，候微溫洗患部，日洗1次。
6、治蛇咬傷：蕹菜洗凈搗爛，取汁約半碗和灑服之，渣涂患處。
7、治蜈蚣咬傷：鮮蕹菜，食鹽少許，共搓爛，擦患處。（6-7方出自《閩南民間草藥》）
加工炮制
采收加工夏、秋季采收，多鮮用。
藥材鑒別
藥材性狀莖葉常纏繞成把。莖扁柱形，皺縮，有縱溝，具節，表面淺青黃色至淡棕色，節上或有分枝，節處色較深，近下端節處多帶有少許淡棕色小須根；質韌，不易折斷，斷面中空，葉片皺縮，灰青色，展平后呈卵形、三角形或披針形；具長柄。氣微，味淡。
以莖葉粗大、色灰青者為佳。
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