化橘紅，中藥名。為蕓香科植物化州柚Citrusgrandis（L.）Osbeckvar.tomentosaHort.（C.grandisTomentosa）或柚C.grandis（L.）Osbeck的未成熟或接近成熟外層果皮。化州柚的外果皮有毛，稱毛橘紅；柚的外果皮無毛，稱光橘紅。具有燥濕化痰，理氣，消食的功效。主治風寒咳喘痰多，胸膈脹悶，食積嘔吐，噫氣。
中文名稱
化橘紅拉丁文名
CitriGrandisExocarpium別名
化皮、化州橘紅、柚皮橘紅、柚類橘紅、興化紅、毛柑、毛化紅、賴橘紅性味歸經
辛、苦，溫；歸肺、脾經藥材分類
植物目錄
- 功效作用
- 臨床應用
- 加工炮制
- 保存方法
- 藥材鑒別
功效作用
功能燥濕化痰，理氣，消食。
主治風寒咳喘痰多，胸膈脹悶，食積嘔吐，噫氣。
用法用量煎服，3-10g。
注意事項氣虛、陰虛及燥咳痰少者禁服。
化學成分柚的外果皮含揮發油，主成分為檸檬醛、牻牛兒醇、芳樟醇、鄰氨基苯甲酸甲酯。另據報道，揮發油中主含檸檬烯，還含α-蒎烯等。又謂揮發油中尚含丁香烯氧化物、芳樟醇單氧化物、順式3-己烯醇、蓽澄茄烯、二戊烯等。又含黃酮類成分：柚皮甙、新橙皮甙、枳屬甙、福橘素、川陳皮素、5，7，4′-三甲氧基黃酮、5，6，7，3′，4′-五甲氧基黃酮、5，7，8，3′，4′-五甲氧基黃酮、5，7，8，4′-四甲氧基黃酮等。還含水蘇堿、傘形花內酯、橙皮油內酯、腐胺、焦性兒茶酚、番茄烴、甘氨酸、β-谷甾醇葡萄糖甙、二十九烷等。又含蛋白質，脂肪，糖類，胡蘿卜素，維生素B1、B2、C，煙酸，鈣，磷，鐵。
藥理作用1、對呼吸系統的作用：檸檬烯和蒎烯吸入可使痳醉兔呼吸道分泌物變多變稀，故有祛痰作用。小鼠酚紅法也證明檸檬烯有良好的祛痰作用；小鼠氨水噴霧引咳法還證明檸檬烯有顯著的鎮咳作用。小鼠灌服化州橘紅多糖5.4mg/kg，對氨霧噴入法引起的咳嗽有明顯止咳作用；酚紅排泌法證明有明顯祛痰作用。
2、鎮靜作用：小鼠口服芳樟醇可使自發活動明顯減少。
3、抗微生物作用：檸檬烯在體外對肺炎鏈球菌、甲型鏈球菌、卡他球菌和金黃色葡萄球菌有很強的抑制作用，但體內試驗不能保護小鼠免受肺炎鏈球菌感染。小雞口服牻牛兒醇或芳樟醇可使引起雞淋巴瘤和生成白細胞的組織增生的病毒ES4感染后生命延長。兩者也有抗菌和抗真菌作用。
毒理作用狗每日灌胃檸檬烯240mg/kg，連續53d，其一般狀態、體重、肝腎功能和病理織織切片檢查無明顯改變。
相關論述《綱目拾遺》：治痰癥，消油膩、谷食積，醒酒，寬中，解蟹毒。
臨床應用
相關配伍1、治痰喘：化橘紅、半夏各15g，川貝9g。共研細末。每服6g，開水送下。(《常見病驗方研究參考資料》）
2、治支氣管炎：①過江龍30g，化橘紅15g，杏仁9g。煎服。②石串蓮30g，化橘紅15g，青竹標12g。煎服。(《云南中草藥》)
加工炮制
采收加工10-11月果實未成熟時采收，置沸水中略燙后，將果皮割成5-7瓣，除去果瓤和部分中果皮，壓制成形，曬干或陰干。
炮制方法取原藥材，去雜質，洗凈，切絲，低溫干燥。
保存方法
置陰涼干燥處，防蛀。
藥材鑒別
鑒別1、本品粉末暗綠色至棕色。中果皮薄壁細胞形狀不規則，壁不均勻增厚，有的作連珠狀或在角隅處特厚。果皮表皮細胞表面觀多角形、類方形或長方形，垂周壁增厚，氣孔類圓形，直徑18-31μm，副衛細胞5-7個，側面觀外被角質層，靠外方的徑向壁增厚。偶見碎斷的非腺毛，碎段細胞多至十數個，最寬處直徑約33μm，具壁疣或外壁光滑、內壁粗糙，胞腔內含淡黃色或棕色顆粒狀物。草酸鈣方晶成片或成行存在于中果皮薄壁細胞中，呈多面形、菱形、棱柱形、長方形或形狀不規則，直徑1-32μm，長5-4μ0m。導管為螺紋導管和網紋導管。偶見石細胞及纖維。
2、取本品粉末0.5g，加甲醇5ml，超聲處理15分鐘，離心，取上清液作為供試品溶液。另取柚皮苷對照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點于同一高效硅膠G薄層板上，以乙酸乙酯-丙酮-冰醋酸-水（8∶4∶0.3∶1）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以5%三氯化鋁乙醇溶液，在105℃加熱1分鐘，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
藥材性狀1、毛橘紅：果皮呈對折的七角、六角或展平的五角星狀，也有單片者呈柳葉形。完整者展平后直徑15-28cm，厚0.2-0.5cm。外表面黃綠色，密生茸毛，有皺紋及小油點。內表面黃白色或淡黃棕色，有脈絡紋。質脆，易折斷，斷面不整齊，外緣有1列不平整的凹下油點，內側稍柔而有彈性。氣香，味苦、微辛。
2、光橘紅：外表面黃綠色至黃棕色，無毛。
均以片薄均勻、氣味濃者為佳。
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