燕窩，中藥名。為雨燕科動物金絲燕CollocaliaesculentaLinnaeus的唾液與絨羽等混合凝結所筑成的巢窩。分布于東南亞及太平洋各島嶼上。我國華中及西南一帶也有分布。具有養陰潤燥，益氣補中，化痰止咳之功效。常用于養陰潤燥，益氣補中，化痰止咳。
中文名稱
燕窩別名
燕窩菜、燕蔬菜、燕菜、燕根性味歸經
味甘，性平，歸肺、胃、腎經藥材分類
動物聲明
本詞條僅用于中醫藥知識的科普，對于任何形式的野生動物和野生植物的使用均須遵守國家的相關法律法規。目錄
- 功效作用
- 臨床應用
- 加工炮制
- 藥材鑒別
功效作用
功能養陰潤燥，益氣補中，化痰止咳。
主治久病虛損，肺癆咳嗽，痰喘，咯血，吐血，久痢，久瘧，噎膈反胃，體虛遺精，小便頻數。
用法用量內服：絹包，煎湯或蒸服，5-10g；或入膏劑。
注意事項1、濕痰停滯及有表邪者慎服。
2、《隨息居飲食譜》：“病邪方熾勿投。”
藥理作用抗病毒作用。
相關論述1、論燕窩為補虛理癆之圣藥：吳儀洛：“燕窩，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損癆瘵之圣藥，一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之。”（《本草從新》）
2、論燕窩清補，忌雞汁、冰糖同煎：趙學敏：“《從新》云：（燕窩），今人用以煮粥，或用雞汁煮之，雖甚可口，然亂其清補之本性，豈能已痰耶？有與冰糖同煎則甘壅矣，豈能助肺金清肅下行耶？”（《綱目拾遺》）
3、《本草從新》：“（燕窩）可入煎藥，須用陳久者，色如糙米者最佳。燕窩腳（色紅紫，名血燕），功用相仿......假燕窩無邊無毛（或微有邊毛，皆偽為之），色白（甚有白如銀絲者）。”
臨床應用
相關配伍1、治體虛自汗：黃芪20g，燕窩5g。煎服，日服2次。（《中國動物藥》）
2、治虛勞咳嗽：沙參二錢，燕窩三錢，百合五錢。共燉爛食。（《不知醫必要》）
3、治體虛遺精：土燕窩10g，蓮肉10g，芡實10g，熟地15g，黃精15g。將土燕窩蒸熟，以后四味煎液送服，每晚睡前服。（《中國動物藥》）
附注1、作燕窩入藥的尚有同屬動物短嘴金絲燕、褐背金絲燕等所筑的巢。
2、商品有白燕、毛燕、血燕之分。白燕（官燕）色潔白，偶帶少數羽毛；毛燕色灰，內有較多灰黑色羽毛；血燕含赤褐色血絲，以白燕品質最佳。
加工炮制
采收加工2、4、8月間采收。金絲燕在每年4月間產卵，產卵前必營筑新巢，此時其喉部粘液腺非常發達，所筑之巢為粘液凝固而成，色白潔凈，稱為“白燕”；這時如被采去，金絲燕立即第二次筑巢，往往帶一些絨羽，顏色較暗，稱為“毛燕”；有時也可見有血跡，稱為“血燕。”
藥材鑒別
藥材性狀完整者呈不整齊的半月形或船形，常凹陷成兜狀，長6-10cm，寬3-5cm；表面黃白色或灰白色，附著于巖石一面較平，另一面微隆起，窩的內部粗糙，似絲爪絡樣，放大鏡下可見細小羽毛。質硬而脆，斷面細膩，呈角質樣光澤。浸水后柔軟膨脹，晶亮透明，輕壓有彈性。氣微腥，味微咸，嚼之有粘滑感。
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