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真正的烏梅是什么樣子
1、新鮮的烏梅呈類球形或扁球形，表面烏黑色或棕黑色。烏梅為薔薇科植物梅的干燥近成熟果實。主產于四川、浙江、福建等地，烏梅味酸、澀，性平，歸肝、脾、肺、大腸經。有澀腸止瀉、斂肺止咳、生津止渴等功效。
2、烏梅是一種果實，外形像花瓣，多多少少有皺紋，呈一種暗紫色，特別像葡萄。但烏梅比葡萄大，較圓，內部有淡黃酥滑的心質，果汁橘黃色，酸甜多汁，口感清爽可口。
3、核堅硬，橢圓形，棕黃色，表面密布小凹點，內含卵圓形、淡黃色種子1枚，形狀及氣味酷似杏仁。氣酸并具有煙熏樣臭氣，味極酸而澀。以個大、體重、肉厚、烏黑、完整、柔潤、味極酸者為佳。
4、新鮮烏梅也是一種水果，就是這個樣子的，如下圖：烏梅在我國各地均有栽培，但以長江流域以南各省最多，江蘇北部和河南南部也有少數品種，某些品種已在華北引種成功。日本和朝鮮也有。具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之功效。
5、烏梅形態特征：落葉小喬木，高可達10m。樹皮淡灰色，小枝細長，先端刺狀。單葉互生；葉柄長5cm，被短柔毛；托葉早落；葉片橢圓狀寬卵形，春季先葉開花，有香氣，1-3朵簇生于二年生側枝葉腋。
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其次，觀察酸梅汁的湯色。真正的傳統工藝熬制的酸梅汁顏色厚重透潤，并可能具有少量的沉淀。而勾兌而來的酸梅汁則顏色淺淡。再次，品嘗味道。正宗的酸梅湯酸甜爽口過后，會有因烏梅而來的煙熏味兒，并且各種味道比較統一協調。
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旅游景區賣的“烏梅”到底是什么東西?
1、您是想問蘇州景區常見的黑色果子是什么吧假真烏梅圖片大全，烏梅。根據查詢蘇州本地寶得知，烏梅為“蘇州特產”，呈黑色顆粒狀，有黑發、美容、養顏等功效。
2、烏梅，中藥名。為薔薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce的干燥近成熟果實。假真烏梅圖片大全我國各地均有栽培，以長江流域以南各省最多。
3、新疆產烏梅個大酸度適中作零食。上杭產烏梅由青梅熏制而成酸度極大專門入藥。其假真烏梅圖片大全他產地烏梅就是青梅曬干，既不能當零食，也不能入藥，可以用來熬制酸梅湯。
4、烏梅又名梅實、熏梅、桔梅肉、梅子、春梅，是薔薇科植物梅的干燥近成熟果實，在我國各地均有栽培，以長江流域以南各省最多。
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