中草藥作為中華民族的瑰寶，其在預防和治療疾病方面的應用已經有幾千年的歷史，今天給大家談談炒山楂，以及炒山楂的功效與作用與主治與用量對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。今天給各位分享炒山楂的知識，其中也會對炒山楂的功效與作用與主治與用量進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！
中藥目錄一覽：
- 1、炒山楂簡介
- 2、山楂怎么炒
- 3、中藥炒山楂的功效與作用
- 4、怎么炒山楂
炒山楂簡介
1、炒山楂的炮制作用 山楂長于活血化瘀，常用于血瘀經閉，產后瘀阻，心腹刺痛，疝氣疼痛，以及高脂血癥、高血壓病、冠心病[1]。
2、炒山楂的功效和作用 取干凈的山楂，置炒制容器內，用中火加熱，炒至顏色加深，取出放涼就可以了。山楂炒制過后，活血化瘀作用降低，其主要作用是消食導滯。炒山楂消食導滯的作用主要體現在消化肉食上。
3、炒山楂口感好，外皮香甜而不膩人，入口就化，配料里的奶油使產品吃起來更是風味獨特，久吃不膩；相比傳統的糖葫蘆更好吃、更耐放、更吸引人，吃起來還不黏牙。
4、中醫認為焦山楂酸、甘，微溫，歸肝、脾經，有活血化瘀、消食積、健脾胃的作用。炒焦后的山楂酸性減弱，并增強苦味，用于肉食積滯、胃脘脹滿、泄痢腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛等，并可緩解疝氣疼痛、高脂血癥等。
山楂怎么炒
1、排骨洗干凈，斬成小塊。山楂洗干凈，用小刀對半剖開，挖去內核和底端炒山楂的花蒂。 鍋中注入適量清水，大火燒開后，倒入排骨，大火氽至逼出浮沫。 取出，用流動炒山楂的清水沖洗干凈，并瀝干水分備用。
2、準備300克山楂、清水120克、冰糖120克。先把山楂處理一下，去除凹陷處的雜質。鍋里倒上適量清水，放入冰糖。小火翻炒至起小泡。再加上一小勺白醋，迅速關火。然后倒入洗干凈的山楂，迅速的翻炒。
3、首先準備若干新鮮的山楂，用水洗干凈晾干水分。用刀慢慢切成厚度均勻的薄片，大概在0.4厘米左右。
4、將紅果清洗干凈，去蒂，從中間對半剖開，剔除紅果的籽。紅果放入鍋內加冰糖和水放到火上煮開，煮開后改用文火燉至湯汁濃稠。晾涼后盛入碗中放進冰箱中保存。山楂為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實。
中藥炒山楂的功效與作用
1、但還是有弱酸味，會有一定的刺激性（具體因人而異）。并且山楂炒制過后，活血化瘀作用降低，其主要作用是消食導滯。炒山楂消食導滯的作用主要體現在消化肉食上。但也正因為它有活血化痰的功效，孕婦應謹慎食用。
2、生用或炒用。【藥性】酸、甘，微溫。歸脾、胃、肝經。【功效】消食化積，行氣散瘀。【應用】飲食積滯證。本品酸甘，微溫不熱，功善消食化積，能治各種飲食積滯，尤為消化油膩肉食積滯之要藥。
3、炒山楂的功效與作用 取干凈的山楂，置炒制容器內，用中火加熱，炒至顏色加深，取出放涼。這種制品，活血化瘀作用降低，其主要作用是消食導滯。
4、山楂可食、藥兩用，善于治療積滯難化所引起的脘腹脹滿、噯氣反酸、厭食、便溏等癥。
5、炒的熟山楂有什么功效中醫認為焦山楂酸、甘，微溫，歸肝、脾經，有活血化瘀、消食積、健脾胃的作用。
6、開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用于肉食滯積、癥瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、泄瀉、腸風下血等。
怎么炒山楂
1、首先準備若干新鮮的山楂，用水洗干凈晾干水分。用刀慢慢切成厚度均勻的薄片，大概在0.4厘米左右。
2、炒山楂主料：紅果。配料：冰糖250克、水適量（剛剛漫過紅果）。將紅果清洗干凈，去蒂，從中間對半剖開，剔除紅果的籽。紅果放入鍋內加冰糖和水放到火上煮開，煮開后改用文火燉至湯汁濃稠。
3、山楂洗凈去核、切開。山楂、白糖放入鍋中，加入清水小火煮。煮至山楂變軟時，放入麥芽糖繼續煮。一直煮到山楂軟爛，用攪拌棒打碎。細膩的程度如圖，攪拌棒沒有破壁機打的細膩。
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