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中草藥概覽：

• 1、松花皮蛋怎么做好吃?
• 2、萬年青根哪些人不能吃
• 3、松花蛋有什么副作用
• 4、大青根種植每畝收益

松花皮蛋怎么做好吃?

松花蛋涼水下鍋煮一下，撈出過涼水，剝殼切成小塊。干辣椒剪成小段，去掉辣椒籽留辣椒段、青蒜切末、大蔥切小節。鍋中做油，煸香干辣椒和蔥節，放入少許番茄醬、放入松花蛋，加鹽、生抽、醋、白糖、蒜茸調味。

首先準備松花蛋。然后去皮。再然后切小塊。緊接著放入芥末醬和蒜末。再緊接著放入生抽和白糖精鹽拌均勻。最后澆在松花蛋上即可，成品如圖。

皮蛋剝殼，切指頭大小的小丁，紅尖椒、青椒分別去蒂切小丁，姜切末。

涼拌皮蛋 將青椒，小米辣切碎，蔥姜蒜切碎備用、皮蛋去殼 將皮蛋切開擺盤好。

關于皮蛋好吃的做法比較多，個人可以根據喜好選擇。皮蛋可以涼拌、可以炒、可以煲粥、可以做湯。生活中常見的菜品有：涼拌皮蛋、青椒炒皮蛋、皮蛋白菜湯、皮蛋豆腐、娃娃菜火腿皮蛋湯、皮蛋火腿雞蛋羹等。

涼拌松花皮蛋 食材： 松花皮蛋三枚(選擇Q彈，帶松花，蛋心不稀的皮蛋)，青椒，小米辣，蔥姜蒜末。 醬料： 一勺醬油+一勺陳醋+四分一勺糖+四分一勺雞精+半勺耗油+兩勺辣椒油，裝碗攪拌均勻。

萬年青根哪些人不能吃

你你說哮喘能吃萬年青嗎？我感覺不能吃哮喘這個病非常難治，也不能除根，每年到了冬季一定要注意保暖，出門后帶上口罩，以防灰塵進入氣管更加嚴重，所以自己的身體自己一定要保護好。

作萬年青藥用的尚有同屬植物金邊萬年青Rohdeajaponica(Thunb.)Rothvar.variegataHort.，多為人工種植。萬年青根哪些人不能吃2萬年青根功效與作用強心：萬年青甙能增強心肌的收縮力，并能興奮迷走神經和抑制心肌的傳導，使心率減慢。

羊角拗劇毒 20克干燥的羊角拗可以致命，千萬不要養殖一旦讓小孩接觸就悲劇了。萬年青根部有小毒，接觸過多可致皮膚黏膜瘙癢腫痛。杠柳、金盞花、鈴蘭這些植物沒有毒，推薦家中養殖。

治咽喉腫痛：萬年青根(鮮)一至三錢，加冷開水半碗，擂汁，頻頻含咽。(《江西草藥》) 2治咽喉壅閉，發聲不出：千年潤曬乾為末，每服一錢，濃煎薄荷湯調服，不以時，臨睡服尤佳。

腸胃等疾病。而且毒汁沾到皮膚的話，可能會引起過敏反應，讓人很癢。以上就是虎眼萬年青的吃法和食用禁忌，虎眼萬年青的做法也很簡單，食用了能消炎、增強免疫力，但體寒者就不宜吃。好了，希望以上知識能幫助大家。

松花蛋有什么副作用

鉛中毒 制成的皮蛋中含有一定量的鉛。如果經常大量食用皮蛋，就有可能引起鉛中毒，其主要癥狀為失眠、注意力不集中、貧血、關節酸痛、思維緩慢，嚴重者可能會出現智力下降和腦功能障礙。

皮蛋的副作用是含有大量的鉛元素，青少年食用過多皮蛋會因為鉛中毒，身體發育會受到嚴重影響。需要注意老年人不宜吃皮蛋，因為老年人的代謝能力較差，很難將皮蛋中的重金屬代謝出去，可能會導致老年人出現脫發、牙齒掉落的情況。

再次吃多了皮蛋會產生貧血，食欲下降等現象，對身體的危害可大可小，皮蛋當時吃的時候是美味，但是希望大家在吃的時候多考慮一下自己的身體。最后皮蛋會引起記憶力低下，免疫力下降，影響礦物質和維生素的吸收。

因為皮蛋中含鉛量較高，鉛具有毒性，會損傷大腦神經，導致人智力低下，思維遲緩，注意力不集中；還會引起貧血，腹痛，嘔吐，食欲下降，關節疼痛等不適。

大青根種植每畝收益

每畝大約產200——250公斤。種植方法：整地施肥 因板藍根為深根植物，宜選擇地勢平坦、排水良好、肥沃疏松的沙壤土。

投入：種子用量2公斤，種款為200元，肥料（磷肥50公斤，復合肥20公斤，尿素10公斤）100元，農藥、除草劑等30元，合計330元。

板藍根系深根植物，選擇土層深厚、疏松的土地。每畝施圈肥3000～4000千克，畝施磷酸二銨15千克，畝用生物鉀肥4千克，均勻撒于地內深翻30厘米以上，有利于根部生長成順直光滑不分叉。然后做成1米寬的平畦，以待播種。

每畝用種子量500～600克。薄荷 薄荷在第二年早春尚未萌發之前移栽，早栽早發芽，生長期長，產量高。

選土：在種植板藍根的時候，多是大面積的種植的，應先選好土壤，使用相對疏松、排水好的土壤最佳。并且，還要在土中摻加一些農家肥。

板藍根是菘藍科植物菘藍的干燥根，藥用名叫板藍根，也叫大青根，其十燥的葉部稱為大青葉，下文根據習慣就叫整個生物栽培植株為板藍根。

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