中草藥作為中華民族的瑰寶，其在預(yù)防和治療疾病方面的應(yīng)用已經(jīng)有幾千年的歷史，今天給大家談?wù)?a href="http://www.hmhmm.cn/tags-16007.html" title="松針泡酒的配方" target="_blank" style="color: #4382FF;">松針泡酒的配方，以及松針泡酒有什么用處對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。今天給各位分享松針泡酒的配方的知識，其中也會對松針泡酒有什么用處進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

2017年端午時(shí)教你釀松針酒

1、在將松針與基酒混合時(shí)，要注意松針的比例，一般建議以5%~10%的比例為宜。其次，制作松針酒的過程需要一定的時(shí)間。松針必須要浸泡在基酒內(nèi)至少兩個(gè)月以上，讓松針的香氣盡可能地滲入到基酒中。

2、采摘的松針要去除根部，把雜質(zhì)處理干凈。一根根處理松針很麻煩，把松針擺放整齊之后用剪刀剪掉根部即可。處理干凈的松針清洗干凈之后，瀝干表面水分。

3、制作方法：將大米洗凈，煮成稠米湯，加水使溫度降至60℃時(shí)加黃曲，經(jīng)3到4小時(shí)水解即得糖液，再以100ml糖液加入3％克重的洋菜，蒸煮后接入菌種，三天即為酵母菌。發(fā)酵蒸餾：發(fā)酵后醪液，經(jīng)蒸餾后即為食用酒。

4、第一步：采松針 采松針時(shí)要選擇健壯顏色，碧綠的松針。而且是當(dāng)年生的。這樣有效成分含量更高。第二步：選擇器皿 用松針來泡酒適合選擇玻璃器皿、陶瓷器皿。保證容器干凈，無油無水。

5、松針酒如何做自己在家中制作松針酒時(shí)，一定要采集那些新鮮的無病害的松針，而且要選擇干凈無油無水的容器，容器，最好是陶瓷或者玻璃容器，不能使用金屬材質(zhì)的容器來釀制松針酒。

6、泡松針酒 松針清洗干凈，然后剪成小段，每段也就兩厘米長。酒缸底層20%是枸杞，上面60%是松針。然后倒入白酒，封口。三個(gè)月后就可以喝了。

松針泡酒有哪些好處?泡多久才能服用?

1、強(qiáng)身健體 松針酒能夠補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)還能活血補(bǔ)氣、提高精氣神、強(qiáng)身健體，提高人體素質(zhì)。治療心肌梗塞 取嫩松針50支置于研缽中，加水磨成泥，再以紗布過濾出松汁分3份，早、中、晚分別空腹飲用。

2、”又說能夠治療腫皰，促進(jìn)毛發(fā)再生，強(qiáng)健肝、腎、心、脾、肺五臟，能夠充饑，延年益壽。歷史上，唐代大醫(yī)家孫思邈對松樹也是情有獨(dú)鐘，提倡服松子、服松葉、服松脂這些等自然養(yǎng)生法。

3、可以有效地清除自由基對人體細(xì)胞的破壞，減少了心腦血管疾?。簧稂S酮可以減少血栓形成與消除動脈硬化，增加人體抗衰老能力。另敬告：農(nóng)田邊與大城市周圍的松樹，重金屬含量超標(biāo)，污染嚴(yán)重，對健康不利，不能食用。

松針可以泡酒嗎

新鮮松針100公斤，酵母液3公斤，黃酒曲3公斤。操作過程：將松針截成6cm長，放在大鍋內(nèi)蒸十小時(shí)，取出后粉碎，倒入鍋內(nèi)加溫到30℃。

其次，制作松針酒的過程需要一定的時(shí)間。松針必須要浸泡在基酒內(nèi)至少兩個(gè)月以上，讓松針的香氣盡可能地滲入到基酒中。在此過程中，如果出現(xiàn)泡沫或者霉點(diǎn)，需要及時(shí)清除。

油松的葉子能泡酒。松針為松科松屬植物中的西伯利亞紅松、黑松、油松、紅松、華山松、云南松等的針葉，全年均可采摘，尤其以十二月份采摘較好。

松針泡酒的正確制作方法

1、采摘的松針要去除根部，把雜質(zhì)處理干凈。一根根處理松針很麻煩，把松針擺放整齊之后用剪刀剪掉根部即可。處理干凈的松針清洗干凈之后，瀝干表面水分。

2、每百公斤松針，出酒4到5公斤。酵母液制備：用100公斤紅薯干碾碎，拌清水50公斤，用酵母菌接種，八小時(shí)后即可發(fā)酵使用。酵母菌制種：原料：大米1公斤、清水5公斤、黃酒曲0.4公斤、洋菜30克。

3、加水加糖：加干凈水(山泉水最佳)至缸容積90%，松針重量與白糖相等，水過松毛面即可；封口釀制：用塑料紙捆扎住缸口，注意密封，置陰涼安靜處，兩月后即可飲用。

4、其次，制作松針酒的過程需要一定的時(shí)間。松針必須要浸泡在基酒內(nèi)至少兩個(gè)月以上，讓松針的香氣盡可能地滲入到基酒中。在此過程中，如果出現(xiàn)泡沫或者霉點(diǎn)，需要及時(shí)清除。

5、浸泡松針可以選擇40度左右的蒸餾酒。把松針浸泡入酒中，酒要沒過松針。第四步：浸泡完成 放松針酒的瓶子要放在陰涼通風(fēng)的地方進(jìn)行保存，浸泡大約一個(gè)月以后就可以進(jìn)行飲用。

6、泡松針酒 松針清洗干凈，然后剪成小段，每段也就兩厘米長。酒缸底層20%是枸杞，上面60%是松針。然后倒入白酒，封口。三個(gè)月后就可以喝了。

松針可以泡酒嗎?有什么功效?

建議最好選用馬尾松針來泡酒，我國約產(chǎn)70多種松樹，真正有食（藥）用價(jià)值松樹的只2種，即馬尾松和油松，且馬尾松的藥用價(jià)值是油松的6倍，馬尾松是我國特有的鄉(xiāng)土樹種，只產(chǎn)長江以南。

增強(qiáng)體質(zhì)：松樹皮酒可以補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)成分還能活血化瘀補(bǔ)氣血、提升精神面貌、增強(qiáng)體質(zhì)，提升身體素養(yǎng)。醫(yī)治心肌梗塞：取嫩松樹皮50支放置研缽中，放水碾成泥，再以沙布過濾出松汁分3份，早、中、晚各自空肚食用。

可以。松針為松科松屬植物中的西伯利亞紅松、黑松、油松、紅松、華山松、云南松、思茅松、馬尾松等的針葉。全年可采，以臘月采者醉好。松針泡酒可以用來強(qiáng)身健體、治療心肌梗塞、預(yù)防心臟病、治療中風(fēng)口斜、美容養(yǎng)顏。

松針可以泡酒飲，可以鮮食，也可烘干食用松針粉，還可以煎水當(dāng)茶飲。松針是松科植物油松（又名短葉松、紅皮松）或馬尾松、青松、赤松、巴山松、華山松、鐵甲松等的嫩葉。

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