中草藥作為中華民族的瑰寶，其在預防和治療疾病方面的應用已經有幾千年的歷史，今天給大家談談廣東煲湯藥材配方大全，以及廣東煲湯藥材配方大全補腎對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。今天給各位分享廣東煲湯藥材配方大全的知識，其中也會對廣東煲湯藥材配方大全補腎進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！

廣東煲湯料有哪些材料

主要使用：玉竹：養陽潤燥、生津、清熱。川貝：潤心肺、清熱痰。百合：補肝肺清熱益脾。支竹：清肺補脾、潤燥化痰。夏枯草：清肝熱、降血壓。生地：涼血解毒。羅漢果：清肺潤腸。老莧菜梗：解毒清熱、補血止血。白果：益肺氣。芡實：補腎、健脾止瀉。

土茯苓、紅棗、黨參、沙參、玉竹、蜜棗、薏米、赤小豆等。廣東人會根據家人的體質和時令去選擇湯料，比如春季一般用桂圓肉、淮山等暖胃的藥材；夏天廣東天熱，使用薏米、紅棗、赤小豆、沙參、玉竹等；秋季用蓮子、百合、杞子燉補品較多；冬天也可參考春天的和秋天的。

材料： 雞1只，干貝眼20克，桂圓肉30克，紅棗5個，花菇20克 做法：雞切塊洗凈。紅棗、桂圓、冬菇、干貝泡軟，泡發干貝的水可以用來煮湯。所有材料加水煮燉2-3小時。

廣東大骨頭煲湯放什么材料

廣東牛骨頭湯要放哪些食材食材：牛棒骨；配料：生姜，香蔥，胡蘿卜，馬蹄，玉米。把牛棒骨清洗干凈，放到流失下面沖洗一下，然后用清水清洗幾次。牛棒骨冷水下鍋，加入香蔥，生姜片，適量的料酒去腥。

豬骨冬瓜湯的做法 豬骨（可以是排骨，龍骨，大骨頭）鹽和料酒腌制15分鐘，清水洗干凈，沸水煮2分鐘去除漂浮物，撈起備用。請點擊輸入圖片描述 冬瓜切成塊，切點胡蘿卜點綴（不喜歡的省略）備用。鍋中放入焯水后的排骨，4片姜，3個砂仁，適量冷水大火煮30分鐘。

用料：骨頭500克、板栗250克、胡蘿卜150克、姜1塊、紅棗5個、枸杞10克、干貝5個、鹽1勺。步驟：準備好的板栗。去殼、去皮，洗干凈。準備胡蘿卜。去皮、洗干凈，切小塊。姜洗干凈，刀背壓扁（不要切）。白果。去殼、去皮。骨頭，洗干凈。

準備材料：牛骨、生姜適量、白胡椒粉適量、料酒適量、黑胡椒粉適量。在鍋中加入冷水，加入生姜、料酒、胡椒，如圖所示。放入鍋中，準備烹煮牛的骨頭，如圖所示。水開后，濾去血泡，用冷水把牛的骨頭撿起來清洗干凈，如圖所示。把牛的骨頭放進高壓鍋里，如圖所示。

主料：豬大骨頭700克 輔料：姜絲5克、白蘿卜1根、香蔥3根 步驟：準備好食材。姜切絲，白蘿卜切塊。鍋中熱水，加入豬大骨頭，香蔥，去腥去血沫 鍋中熱水，倒入豬大骨頭 加入白蘿卜，姜絲，香蔥，料酒，鹽，蠔油，雞粉 大火燉5個小時。

大骨蘿卜湯：首先將骨頭斬斷后加入清水中浸泡半小時后洗凈瀝干待用；鍋中加入適量的冷水，然后將大骨頭加入煮開后撈出用冷水沖洗干凈待用；另起燉鍋將大骨加入，并加入適量的蔥姜、調料等大火煮開后轉至小火慢燉1個小時左右；最后加入處理好的蘿卜塊熬煮20分鐘左右加入適量的食鹽等即可出鍋食用。

廣東人煲羊肉湯放什么藥材?

1、壯陽益精蟲草羊肉湯材料：羊肉750克，冬蟲夏草20克，淮山藥30克，枸杞子15克，生姜4片，蜜棗4個。 做法： (1)羊肉洗凈，切塊，用開水拖去膻味。(2)冬蟲夏草、淮山藥、枸杞子洗凈，與羊肉、姜、棗一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，調味供用。 功效：溫補肝腎，益精壯陽。

2、廣東人煲羊肉湯放黨參、黑豆、北芪、桂圓、羅漢果、當歸。廣東人喜歡喝湯，而且煲湯很有一套，煲出來的湯不僅好喝，而且營養豐富，喜歡喝湯的朋友可以試試，天冷了，可以常點煲羊肉湯給家人喝，溫補暖身。

3、廣東人煲羊肉湯放當歸玉竹枸杞藥材。廣東人煲羊肉湯所用食材羊肉姜白酒適量配料姜當歸沙參適量玉竹適量紅棗桂圓肉淮山馬蹄玉米竹蔗枸杞火鍋配菜豆腐、生蠔、青菜、蓮藕、土豆、蘿卜等等蘸料：廣合腐乳用具：鍋子、煲、電磁爐鍋。

4、可放藥材有黨參、黑豆、北芪、桂圓、羅漢果、當歸。比例控制在10：1較為合適，即500克羊肉，放50克藥材為宜。

5、)腿肉取出放冰箱冷藏，吃的時候切片，將羊湯分成若干份，每次取一份燒，放白蘿卜塊燒至軟爛，放切片的羊腿肉燒開，再加點鹽和白胡椒粉調味即可。這個做法還可以用來做羊湯面。

煲羊肉湯要放一些什么材料藥材?廣東人的

廣東人煲羊肉湯放黨參、黑豆、北芪、桂圓、羅漢果、當歸。廣東人喜歡喝湯，而且煲湯很有一套，煲出來的湯不僅好喝，而且營養豐富，喜歡喝湯的朋友可以試試，天冷了，可以常點煲羊肉湯給家人喝，溫補暖身。

廣東清補羊肉湯的做法。用料：羊肉、中藥材、桔子皮、油、鹽、水、姜等。

壯陽益精蟲草羊肉湯材料：羊肉750克，冬蟲夏草20克，淮山藥30克，枸杞子15克，生姜4片，蜜棗4個。 做法： (1)羊肉洗凈，切塊，用開水拖去膻味。(2)冬蟲夏草、淮山藥、枸杞子洗凈，與羊肉、姜、棗一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，調味供用。 功效：溫補肝腎，益精壯陽。

廣東人煲羊肉湯放當歸玉竹枸杞藥材。廣東人煲羊肉湯所用食材羊肉姜白酒適量配料姜當歸沙參適量玉竹適量紅棗桂圓肉淮山馬蹄玉米竹蔗枸杞火鍋配菜豆腐、生蠔、青菜、蓮藕、土豆、蘿卜等等蘸料：廣合腐乳用具：鍋子、煲、電磁爐鍋。

[粵滋補羊肉湯]除了燉羊肉，還可以做滋補清湯。為了去除異味，使湯的味道鮮美，煮湯時可以加入人參、枸杞、黃芪、紅棗和陳皮。這湯溫和滋補，但不適合兒童飲用。最后總結一下，燉羊肉的時候可以放甘蔗、陳皮、馬蹄、后醬，切記不要放八角、醬油、料酒。

可放藥材有黨參、黑豆、北芪、桂圓、羅漢果、當歸。比例控制在10：1較為合適，即500克羊肉，放50克藥材為宜。

廣東清補涼煲湯配方

1、廣東湯料中清補涼材料有：淮山、蓮子、茨實、薏米、百合、紅棗、南北杏和瘦肉。

2、材料：豬肉6兩，淮山3錢，薏米3錢，玉竹2錢，芡實3錢，百合2錢，蓮子3錢。清補涼湯是廣東省傳統的漢族名菜，屬于粵菜系。此湯有清涼散熱和滋補功效，老幼咸宜，適合全家飲用。將用料洗凈，豬肉切成細塊。用清水6碗，材料一起放進煲內，煮約2小時，加少許鹽調味便可。將用料洗凈，豬肉切成細塊。

3、準備好清補涼所需的煲湯藥材料 看下清補涼所有的精選配料有-淮山、白蓮子、桂圓肉、芡實、玉竹、薏米、枸杞 看下清補涼所有的精選配料有-淮山、白蓮子、桂圓肉、芡實、玉竹、薏米、枸杞 主料：排骨。PS：骨頭、雞肉、雞腳、鴨肉都行的。不同主料煲出來的味道不同。

4、清補涼由淮山、杞子、玉竹、蓮子、蜜棗、芡實、薏米等多樣既可當藥材，也可當食材的材料組成，有健脾益氣、清熱潤肺、去濕開胃、除痰健肺的功效。材料：豬腱肉250克、生熟薏米10克、蓮子5克、杞子5克、淮生10克、玉竹 10克、茨實5克 、蜜棗2粒、或者清補涼1包。

5、廣東清補涼的材料有淮山、蓮子、茨實、薏米、百合、紅棗、南北杏和瘦肉。也可以放入沙參、玉竹、陳皮和龍眼，熬成糖水喝。廣東的清補涼也能用來煲湯、煲湯雞、煲豬骨、煲魚都可以。除了廣東的清補涼以外，海南也有清補涼，不過海南的清補涼和廣東的清補涼有些不一樣。

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