中草藥作為中華民族的瑰寶,其在預(yù)防和治療疾病方面的應(yīng)用已經(jīng)有幾千年的歷史,今天給大家談?wù)?a href="http://www.hmhmm.cn/tags-3323.html" title="蜜制" target="_blank" style="color: #4382FF;">蜜制,以及蜜炙黃芪功效對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。今天給各位分享蜜制的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)蜜炙黃芪功效進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開(kāi)始吧!
中藥目錄一覽:
- 1、蜜制山藥的做法大全
- 2、蜜制鴨做法
- 3、蜜制蕓豆的做法
- 4、中藥中的密制與甜酒水指的是什么?
- 5、蜜制山楂的做法
蜜制山藥的做法大全
山藥去皮,切成長(zhǎng)條用水浸泡,枸杞用水泡軟。鍋中放能沒(méi)過(guò)山藥的油,放山藥用中火炸至稍稍變黃撈出瀝干。將鍋中的油倒出,洗凈鍋,放入適量的水將糖熬化。熬成漿時(shí),放入山藥和枸杞炒勻。
做法一 制作蜜汁山藥時(shí)需要準(zhǔn)備山藥四百克,冰糖二十克,蜂蜜五十克,枸杞三克,清水五十克。
首先是原材料的準(zhǔn)備。新鮮的山藥兩根,大棗十顆,冰糖少許。接下來(lái)是蜜汁山藥的制作過(guò)程。
蜜制鴨做法
首先咱們把鴨子處理干凈,如果有小毛用鑷子夾出,然后清洗干凈,尤其是鴨肚子里一定要清洗干凈。用刀把鴨尖去掉,這一塊是不能吃的。然后再把鴨肚子切開(kāi)這樣烤制的時(shí)候容易熟。
材料:生抽,酒,蜂蜜,老抽,糖,鹽,酸梅濃縮汁,鴨胸1塊先說(shuō)蜜汁的腌法,用生抽、老抽、糖、鹽、蜂蜜、酒,糖和蜂蜜可以適當(dāng)多一些。
食材,1/4只鴨子,水白蜜2大勺,醬油3勺,白酒1勺,鹽少許。先將鴨子洗凈,再用水和姜片泡15分鐘左右,有助于去腥,瀝干水分,用廚房紙吸一吸水分。鍋中倒入適量食用油,煎一煎鴨皮鴨油。
仔鴨 蔥姜 五香粉 蜂蜜 鹽 八角 糖 蜂蜜烤仔鴨的做法 將五香粉,鹽,糖在一起拌勻。蔥切段,姜切片 鴨子洗凈,晾干水,在鴨子胸腔內(nèi),摸勻調(diào)好的五香粉。蔥姜也同時(shí)放入,八角也放入 將鴨子的開(kāi)口處用鴨針?lè)晟稀?/p>
簡(jiǎn)易版烤鴨的做法將鴨子內(nèi)外清洗干凈,放入開(kāi)水鍋中焯燙,不斷將熱水淋在外皮上,燙約3分鐘后撈出,瀝去水份,晾干。放入盆中,放入全部的腌料,給鴨子做個(gè)全身按摩,肚內(nèi)也抹上些腌料,腌制24小時(shí)。
主料:鴨半只。輔料:蔥1大勺、姜1小勺、八角適量、料酒1小勺、生抽1大勺、老抽1大勺、花椒粉適量、蜂蜜10克、白醋5克。
蜜制蕓豆的做法
做法:將白蕓豆用溫水泡開(kāi)大約6小時(shí) 將白蕓豆放水倒入鍋中,加以調(diào)料小火熬制2小時(shí),稍晾一會(huì),裝盤即可。
做法 將白蕓豆擇好洗凈,泡四至六個(gè)小時(shí),加水煮熟,控水晾涼;蔥頭(洋蔥)切丁;鍋上火,倒入植物油燒五成熱,倒入白蕓豆、蔥頭丁、鹽、胡椒粉、醋精快速翻炒均勻即可。
蜜汁話梅蕓豆的做法步驟 材料:蕓豆、話梅、冰糖(或蜂蜜)云豆用冷水浸泡24小時(shí),話梅洗凈后用開(kāi)水泡一天。泡發(fā)好的蕓豆、話梅。
蜜汁蕓豆包子:準(zhǔn)備用料:紅蕓豆300g、面粉500g、酵母3-5g、糖適量、冰糖適量 面粉倒入盆中,加入用溫水?dāng)嚢韬玫慕湍浮S每曜訑嚢璩擅嫘鯛?和成面團(tuán),放在溫暖入醒發(fā)。
蕓豆的做法蜜汁話梅蕓豆 材料 蕓豆200克,山楂干四五片,九制話梅肉 做法 白蕓豆用水浸泡一夜。
做法: 白蕓豆用水泡一個(gè)小時(shí),冷水下鍋,同時(shí)放入冰糖,水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮。 煮到豆子可以用筷子戳透時(shí),放入洗干凈的紅棗一起再繼續(xù)煮大約半個(gè)小時(shí),至蕓豆軟爛、棗香味溢出,即可盛盤待涼。食用前加點(diǎn)桂花。蕓豆?fàn)I養(yǎng)豐富。
中藥中的密制與甜酒水指的是什么?
1、甜酒水:主要原料是用江米釀造的一種米酒,也是黃酒的一種,味甜微酸,有微弱的酒精味。米酒的營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收,尤其適合中老年人,孕產(chǎn)婦和身體虛弱的人喝。
2、甜酒藥水就是甜酒曲,主要用于制作甜酒釀,在甜酒釀制作過(guò)程中,甜酒曲是主要的發(fā)酵制劑。甜酒曲是糖化菌及酵母制劑,其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。
3、甜酒(sweet wine), 是以無(wú)色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純凈液汁及其他天然料混合之后再蒸餾而成。過(guò)濾、浸化是甜酒制造上最重要的手法,而蒸餾則是必要的過(guò)程。
蜜制山楂的做法
1、準(zhǔn)備好新鮮山楂和冰糖。 2山楂撒鹽揉搓一下,用水沖洗干凈。 3用剪刀按十字架形在山楂上剪開(kāi),注意兩端要留一點(diǎn),全剪到位的話,山楂煮時(shí)會(huì)散開(kāi)。稍去掉里面的仔。這樣減少山楂的酸味。
2、做法 山楂去果柄、洗凈,橫切一刀用手扒去果核、。將山楂放鍋內(nèi)加半碗水放壓力鍋煮10分鐘。壓力鍋無(wú)壓力時(shí)控干水份搗成泥狀。加入蜂蜜拌勻,冷卻后放入瓶罐中貯存。
3、制作蜂蜜腌山楂需要用到新鮮的成熟的山楂,最好選用地道的產(chǎn)自山東的山楂,將外表有腐爛的山楂去掉,放到清水里面泡一泡,再用清水沖洗干凈,放到篩子里面晾干備用。
4、山楂800克 橄欖100克 白砂糖50克冰糖150克 蜂蜜30克 蜜汁山楂的做法詳細(xì)步驟 山楂洗凈,去核,形成一個(gè)空心圓球,放入沸水鍋內(nèi)煮至五成熟,撈出剝?nèi)ネ馄溆谩?/p>
蜜制的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于蜜炙黃芪功效、蜜制的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
我愛(ài)中藥網(wǎng),分享本頁(yè) 地址:http://www.hmhmm.cn/post/3232.html





