黑水雞，中藥名。為秧雞科動物黑水雞Gallinula chloropus（Linnaeus）的肉。具有滋補強壯，開胃的功效。主治脾胃虛弱，泄瀉，食欲不振，消化不良。
中文名稱
黑水雞別名
鷭、江雞、紅骨頂性味歸經
味甘，性平藥材分類
動物1、《中國動物藥》：“滋補強壯，開胃進食。治脾胃虛弱，食欲不振，消化不良。”
2、《中國藥用動物志》：“主治牌虛泄瀉。”
1、治脾胃虛弱，消化不良：紅骨頂1只，麥芽15g，陳皮10g，萊菔子15g，山楂50g，茯苓50g。共煮熟，食肉飲汁。
2、治身體虛弱，食欲不振：紅骨頂1只，泥鰍魚5條。共煮熟，食肉飲汁。（1-2方出自《中國動物藥》）
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