南瓜，中藥名。為葫蘆科南瓜屬植物南瓜Cucurbita moschata（Duch.ex Lam.）Duch.ex Poir.[C.pepo L.var.moschata Duch.ex Lam.]的果實。具有解毒消腫的功效。主治肺癰，哮證，癰腫，燙傷，毒蜂螫傷。
中文名稱
南瓜別名
麥瓜、癩瓜、番南瓜、番瓜、倭瓜、陰瓜、北瓜、金冬瓜、冬瓜、伏瓜、金瓜、飯瓜、老緬瓜、窩瓜、飯瓜、潘蒲性味歸經
味甘，性平；歸肺、脾、胃經藥材分類
植物目錄
- 功效作用
- 臨床應用
- 加工炮制
功效作用
功能解毒消腫。
主治 肺癰，哮證，癰腫，燙傷，毒蜂螫傷。用法用量內服：適量，蒸煮或生搗汁。外用：搗敷。
禁忌氣滯濕阻者禁服。
1、《滇南本草》：“胃中有積者，吃之，令人氣脹作呃逆，發肝氣疼；胃氣疼者，動氣，不宜多吃。”
2、《滇南本草圖說》：“多食發腳疾及瘟病。同羊肉食之令人滯氣。”
3、《綱目》：“多食發腳氣，黃疸。”
4、《食物考》：“瘧疾尤忌。”
5、《本草求原》：“忌與豬肝、赤豆、蕎麥面同食。”
6、《本草省常》：“百病人皆忌之。”
7、《隨息居飲食譜》：“凡時病、疳、瘧、疸、痢、脹滿、腳氣、痞悶、產后、痧痘皆忌之。”
化學成分果含氨基酸：瓜氨酸，精氨酸，天冬酰胺等；類胡蘿卜素類：還含α，β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素5，6-環氧化物，β-隱黃質，葉黃素，蒲公英黃素，玉蜀黍黃質，黃體呋喃素，異堇黃質。又含葫蘆苦素B，胡蘆巴堿，腺嘌呤，維生素B和C，葡萄糖，蔗糖，戊聚糖，甘露醇等。
藥理作用1、降糖作用：南瓜多糖給予四氧嘧啶糖尿病模型大鼠（6-8g/kg），連續服用3星期，有降低四氧嘧啶糖尿病大鼠血糖的作用，并且效果優于消渴丸對照組。
2、降支鏈氨基酸作用：南瓜多糖對糖尿病模型小鼠的降支鏈氨基酸作用強于正常小鼠，且高劑量組下降的幅度大于低劑量組。
3、降血脂作用：南瓜多糖能顯著降低正常及糖尿病小鼠血清三酰甘油、膽固醇及低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白及高密度脂蛋白/膽固醇。
4、抗癌作用：南瓜多糖按10mg/ml每日灌胃0.4ml，連續給藥7d，對肉瘤S180、艾氏腹水癌的抑癌率分別為37.3%和33.3%。
相關論述1、《滇南本草》：“橫行經絡，分利小便。”
2、《滇南本草圖說》：“補中氣而寬利。”
3、《醫林纂要》：“益心，斂肺。”
4、《食物考》：“開胃益氣。”
5、《隨息居飲食譜》：“解鴉片毒，治燙火傷。”
6、《中國藥用植物圖鑒》：“治干性肋膜炎、肋間神經痛，有消炎止痛作用。”
臨床應用
臨床應用藥膳食療：
南瓜粥：
功效：有補氣之功，可治療中氣不足、神疲乏力等。
原材料：南瓜、粳米各50g，紅棗10枚，紅糖適量。
做法：將上述材料洗凈放入鍋中。，加入少量紅糖，再加水煮成粥。
用法：日服2次，連服7天。
相關配伍1、治肺癰：南瓜500g，牛肉250g。煮熟食之（勿加鹽、油），連服數次后，則服六味地黃湯5-6劑。（《嶺南草藥志》）
2、治冷哮：匾式老南瓜一個，挖蓋去子，入大麥糖二斤，候冬至蒸一個時辰為度，每晨取二調羹，滾水沖服。（《?溪單方選》）
3、治胸膜炎、肋間神經痛：南瓜肉煮熟，攤于布上，敷貼患部。（《食物中藥與便方》）
4、治糖尿病：南瓜250g（煮熟），每晚服食。5d后，每日早晚各吃250g。（《大眾醫學》1983，（3）：2）
5、解鴉片毒：生南瓜搗汁頻灌。（《隨息居飲食譜》）
6、治火藥傷人及湯火傷：生南瓜搗敷。（《隨息居飲食譜》
7、治腫瘍：老南瓜曬干，研末，黃醋調敷患處。（《湖南藥物志》）
8、治外傷出血：南瓜適量，搗爛敷傷口。（《壯族民間用藥選編》）
加工炮制
采收加工8-10月，采收成熟果實，一般鮮用。
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