綠豆芽，中藥名。為豆科豇豆屬植物綠豆Vigna radiata（L.）R.Wilczak的種子經浸罨后發出的嫩芽。具有清熱消暑，解毒利尿的功效。主治暑熱煩渴，酒毒，小便不利，目翳。
中文名稱
綠豆芽別名
豆芽菜性味歸經
味甘，性寒毒性
無毒藥材分類
植物目錄
- 功效作用
- 臨床應用
功效作用
功能 清熱消暑，解毒利尿。主治 暑熱煩渴，酒毒，小便不利，目翳。用法用量 內服：煎湯，30-60g；或搗爛絞汁。注意事項 姚可成《食物本草》：“脾胃虛寒之人，不宜久食?！?span>藥理作用1、抗腫瘤作用：從綠豆芽中分離純化的苯丙氨酸解氨酶于體外對小鼠L1210白血病細胞的生長有抑制作用。
2、抗氧化作用：在硫代巴比妥酸反應物阻斷試驗中，綠豆芽顯示抗氧化活性，煮沸后抗氧化活性下降幅度較小，可能存在耐熱的抗氧化物質。
相關論述1、《綱目》：“解酒毒、熱毒，利三焦?！?/p>
2、《本草匯言》：“解毒清暑，通利三焦，潤達二便。”
3、《本草求原》：“解酒清熱明目，利三焦?！?/p>
臨床應用
相關配伍 治白帶，腎盂炎，尿道炎：鮮綠豆芽30-60g，搗爛絞汁，加紅糖適量，燉服。（《福建藥物志》）我愛中藥網，分享本頁 地址：http://www.hmhmm.cn/post/6559.html
