蠶豆，中藥名。為豆科巢菜屬植物蠶豆Vicia faba L.的花。具有止血，止帶，降壓的功效。主治勞傷吐血，咳嗽咯血，崩漏帶下，高血壓病。
中文名稱
蠶豆花別名
佛豆、胡豆、南豆、馬齒豆、豎豆、仙豆、寒豆、灣豆，羅泛豆、夏豆性味歸經
味澀，性平毒性
無毒藥材分類
植物目錄
- 功效作用
- 臨床應用
- 加工炮制
- 藥材鑒別
功效作用
功能 止血，止帶，降壓。主治勞傷吐血，咳嗽咯血，崩漏帶下，高血壓病。
用法用量 內服：煎湯，6-9g，鮮者15-30g；或搗汁；或蒸露。注意事項 《本經逢原》：性滯，中氣虛者食之，令人腹脹。化學成分 種子含巢菜堿甙0.5％，蛋白質28.1-28.9％，及磷脂、膽堿、哌啶酸-2，尚含植物凝集素。巢菜堿甙是6-磷酸葡萄糖的競爭性抑制物，為引起蠶豆黃病發作的原因之一。藥理作用 極少數人（男小孩較多）在食入蠶豆或吸入其花粉后，可發生急性溶血性貧血，癥狀有血色素尿、休克、乏力、眩暈，胃腸紊亂及尿膽素的排泄增加；更重者有蒼白、黃疸、嘔吐、腰痛、衰弱。一般吃生蠶豆后5-24小時后即發生，但有時食炒熱的也可發生。如系吸入其花粉，則發作更快。發生蠶豆黃病的原因，是少數人有一種先天性的生化缺陷，即其血細胞中缺乏葡萄糖-6-磷酸脫氫酶，因而其還原型的谷胱甘肽含量也很低，在巢菜堿甙侵入后，可發生血細胞溶解。將巢菜堿甙混于食物中（1％）飼喂大鼠或小雞可抑制其自然生長。有人還認為，除巢菜堿甙外，蠶豆中還有其他因子也能引起類似的溶血作用。根含5羥-尿嘧啶，為一種代謝拮抗劑，并含有2，6-二胺嘌呤，可抑制乳酸桿菌，此種抑制可被腺甙所翻轉；上述物質可使骨髓耗竭，并傷害犬及大鼠結腸、空腸的上皮細胞，是-種致癌物質。DAP之作用并非通過戊糖核酸，而是由于干擾了腺甙、胍的基本代謝功能所致。相關論述1、汪穎《食物本草》：快胃，和臟腑。
2、《本草從新》：補中益氣，澀精，實腸。
3、《湖南藥物志》；健脾，止血，利尿。
臨床應用
相關配伍1、治膈食：蠶豆磨粉，紅糖凋食。（《指南方》）
2、治水脹，利水消腫：蟲胡豆一至八兩。燉黃牛肉服。不可與菠菜同用。（《民間常用草藥匯編》）
3、治水腫：蠶豆二兩，冬瓜皮二兩，水煎服。（《湖南藥物志》）
4、治禿瘡：鮮蠶豆搗如泥，涂瘡上，于即換之。如無鮮者，用干豆以水泡胖，搗敷亦效。（《秘方集驗》）
加工炮制
采收加工 清明節前后開花時采收，曬干，或烘干。藥材鑒別
藥材性狀 種子扁矩圓形，長1.2-1.5cm，直徑約1cm，厚7mm。種皮表面淺棕褐色，光滑，做有光澤，兩面凹陷；種臍位于較大端，褐色或黑褐色。質堅硬，內有子葉2枚，肥厚，黃色。氣微，味談，嚼之有豆腥氣。我愛中藥網，分享本頁 地址：http://www.hmhmm.cn/post/7325.html
