淡菜，中藥名。為貽貝科動物厚殼貽貝MytiluscoruscusGould、貽貝MytilusedulisLinnaeus、翡翠貽貝Pernaviridis（Linnaeus）及其他貽貝類的肉。厚殼貽貝分布于渤海、黃海、東海；貽貝分布于黃海、渤海；翡翠貽貝分布于南海和東海南部。具有補肝腎，益精血，消癭瘤之功效。常用于虛勞羸瘦，眩暈，盜汗，陽痿，腰痛，吐血，崩漏，帶下，癭瘤。
中文名稱
淡菜別名
東海夫人、殼菜、海蜌、紅蛤、珠菜、海紅性味歸經
味甘、咸，性溫。歸肝、腎經。毒性
無毒（《本草拾遺》）藥材分類
動物聲明
本詞條僅用于中醫藥知識的科普，對于任何形式的野生動物和野生植物的使用均須遵守國家的相關法律法規。目錄
- 功效作用
- 臨床應用
- 加工炮制
- 藥材鑒別
功效作用
功能 補肝腎，益精血，消癭瘤。主治 用于虛勞羸瘦，眩暈，盜汗，陽痿，腰痛，吐血，崩漏，帶下，癭瘤。用法用量 內服：煎湯，15-30g；或入丸、散。注意事項1、《本草拾遺》：“久服令人發脫。”“發石，令腸結。”
2、《日華子》：“多食令頭悶目暗。”
3、《本經逢原》：“久食令人陽痿不起。”
藥理作用1、對心血管系統的作用：對腎上腺素引起的心律失常具有一定的保護作用；
2、對腎臟容積和泌尿的影響：在引起血壓下降的同時，腎容積明顯縮小，尿量亦隨之減少；血壓及腎容積恢復正常后，尿量亦恢復，并較未用藥前有所增加；
3、對子宮及平滑肌的影響：對子宮有明顯的收縮作用，對電場刺激輸精管引起的收縮有明顯的增強作用；
4、延緩衰老作用；
5、抗動脈粥樣硬化作用；
6、抗凝，改善微循環作用；
7、具有溶菌作用。
相關論述1、《食療本草》：“常時頻燒食即若，不宜人。與少米先煮熟后，除肉內兩邊鎖及毛了，再入蘿卜或紫蘇或冬瓜皮同煮，即更妙。”
2、《綱目》：“淡菜生海藻上，故治癭，與海藻同功。”
臨床應用
臨床應用藥膳食療：
韭菜炒淡菜：
功效：治療肝腎不足引起的眩暈、盜汗、腰痛、陽痿、小便余瀝不盡等。
原材料：淡菜10-30g，韭菜60g，蔥、姜、鹽、味精各適量。
做法：將淡菜用開水泡發至軟后，洗凈、瀝干，韭菜切段，油鍋上火將蔥、姜下入鍋中爆香，然后下入淡菜、韭菜，翻炒至熟，起鍋前加入鹽味精調味即可。
用法：佐餐食用。
相關配伍1、治頭暈及睡中盜汗：淡菜（焙燥，研細粉）100g，陳皮（研細粉）60g。研和，蜂蜜為丸。每服5g，每日3次。（《現代實用中藥》）
2、治高血壓病：淡菜30g，松花蛋1個。共煮服。（《中國藥用海洋生物》）
3、治貧血：淡菜50g，熟地40g，黃芪50g，當歸10g。水煎服，日服2次。（《中國動物藥》）
4、治陽痿，腎虛腰痛：淡菜30g，狗腎1具。煎煮至熟爛，飲汁食肉，為1天量。（《山東藥用動物》）
5、治經血多：淡菜30-60g。與豬肉共煮，行經前服。（《中國藥用海洋生物》）
6、治癭氣（地方性甲狀腺腫）：淡菜30g，昆布15g。煎煮熟爛，連藥帶汁1次服，日服2次，連服2星期為1療程，間隔1星期再服。（《山東藥用動物》）
附注 我國貽貝科軟體動物已定名的有50余種，其中厚殼貽貝、翡翠貽貝的肉個體大，肉質鮮美，優于紫貽貝，但產量不及紫貽貝。其他如：偏頂蛤ModiolusmodiolusLinnaeus（分布于黃海、渤海）；尋氏肌蛤Musculussenhousei（Benson）[BrachydontessenhouseiBenson]（廣泛分布于我國沿海）的干燥軟體均已作淡菜應用。加工炮制
采收加工 全年均可采，捕得后，剝取其肉，曬干。藥材鑒別
藥材性狀 本品呈橢圓狀楔形。前端圓，后端扁，后端兩側有大而圓的閉殼肌。外質膜極發達，足小，呈棒狀，兩外套膜間有明顯的生殖腺。外套后端有一點愈合，形成明顯的入水孔和出水孔，入水孔皆呈紫褐色，其入水孔周邊的分枝狀小觸手顏色更深。出水孔紫褐色，全體深棕色。背部透過外套膜可見深褐色的臟團。生殖腺顏色較深。氣微腥，味咸，嚼之有海米樣鮮腥氣。我愛中藥網，分享本頁 地址：http://www.hmhmm.cn/post/9912.html
