梅花，中藥名。為薔薇科植物綠萼梅ArmeniacamumeSieb.f.viridicalyx（Makino）T.Y.Chen的花蕾。具有疏肝解郁，開胃生津，化痰的功效。主治肝胃氣痛，胸悶心煩，暑熱煩渴，食欲不振，梅核氣，妊娠嘔吐，瘰疬結核，痘疹。
中文名稱
梅花拉丁文名
MumeFlos別名
白梅花、綠萼梅、綠梅花性味歸經
味苦、微甘、微酸，性涼；歸肝、胃、肺經藥材分類
植物目錄
- 功效作用
- 臨床應用
- 加工炮制
- 保存方法
- 藥材鑒別
功效作用
功能疏肝解郁，開胃生津，化痰。
主治肝胃氣痛、胸悶心煩、暑熱煩渴、食欲不振、梅核氣、妊娠嘔吐、瘰疬結核、痘疹。
用法用量內服：煎湯，2-6g；或入丸、散。外用：鮮品，敷貼。
注意事項尚不明確。
化學成分梅花含揮發油，其中主要含苯甲醛，苯甲醇，4-松油烯醇，棕櫚酸，苯甲酸，異丁香油酚等共70余種成分。
相關論述1、《本草原始》：“清頭目，利肺氣，去痰壅滯上熱。”
2、《藥性纂要》：“助胃中生發之氣，清肝經郁結之熱?！?/p>
3、《百草鏡》：“解先天胎毒。開胃散郁。煮粥食，助清陽之氣上升。”
4、《綱目拾遺》：“安神定魂，解先天痘毒、凡中一切毒。”
5、《飲片新參》：“紅梅花清肝解郁，治頭目痛；綠萼梅平肝和胃，止脘痛、頭暈，進飲食。”
6、《天目山藥用植物志》：“平肝理氣，滌痰熱。治癭瘤結核。常用于婦人精神抑郁，胸膈悶塞不舒?！?/p>
臨床應用
相關配伍1、治咽喉異物感，上部食管痙攣：梅花、玫瑰花各3g。開水沖泡，代茶常飲。
2、治妊娠嘔吐：梅花6g，開水沖泡、代茶飲。（1-2方出自《浙江藥用植物志》）
3、治瘰疬：雞蛋開一孔，入綠萼梅花將開者七朵，封口，飯上蒸熟，去梅花食蛋，每日1枚，七日痊愈。（《綱目拾遺》）
4、治痘疹：①每年臘月清晨，摘帶露綠萼梅一百朵，加上白糖，搗成小餅，令食之。（《不藥良方》）②治痘已出未出，不起不發，隱在皮膚，并治麻疹斑疹：梅花一兩，桃仁、辰砂、甘草各二錢，絲瓜五錢。為末。每服五分，參蘇湯下。
5、治唇上生瘡：白梅瓣貼之，如開裂出血者即止。（4-5方出自《赤水玄珠》）
加工炮制
采收加工1月花未開放時采摘，及時低溫干燥。
炮制方法取原藥材，除去雜質及枝梗。
保存方法
貯干燥容器內，置陰涼干燥處。
藥材鑒別
鑒別1、本品粉末棕色?；ǚ哿＝蛐?，極面觀呈類圓三角形，直徑35-45μm，3孔溝。非腺毛無色或黃棕色，由1-4細胞組成，單細胞多見，平直或稍彎曲，長短不一，直徑10-28μm。草酸鈣結晶存在于薄壁細胞中或散在，直徑8-33μm，棱角不明顯或寬鈍，有的呈碎塊狀。苞片或萼片表皮細胞表面觀類方形、長方形或不規則多角形，垂周壁略呈連珠狀增厚，角質紋理隱約可見，氣孔可見?；ǚ勰覂缺诩毎呒毭芫W狀增厚紋理，少見。
2、取本品粉末0.5g，加50%甲醇15ml，超聲處理30分鐘，濾過，取濾液作為供試品溶液。另取梅花對照藥材0.5g，同法制成對照藥材溶液。再取綠原酸對照品、異槲皮苷對照品，加甲醇制成每1ml含綠原酸50μg、異槲皮苷25μg的混合溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取上述三種溶液各2-4μl，分別點于同一聚酰胺薄膜上，以正丁醇-醋酸-水（5∶0.15∶4）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以3%三氯化鋁乙醇溶液，熱風加熱至斑點清晰，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜和對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
藥材性狀干燥花蕾呈類球形，直徑3-6mm，有極短花梗。苞片數層，鱗片狀，長3.5mm，寬至2mm，暗棕色，有短毛。萼片5，廣卵形，直徑約至4mm，灰綠色或棕色，有毛?；ò?或多數，闊卵圓形，長約4mm，寬約至5.5mm，黃白色。雄蕊多數，雌蕊1，子房著生于凹陷的花托上，表面密被細柔毛。體輕，氣清香，味微苦、澀。
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