橙子，中藥名。為蕓香科柑橘屬植物香橙Citrus junos Tanaka的果實。具有降逆和胃，理氣寬胸，消癭，醒酒，解魚蟹毒的功效。主治惡心嘔吐，胸悶腹脹，癭瘤，醉酒。
中文名稱
橙子別名
橙、黃橙、金橙、金球、鵠殼性味歸經
味酸，性涼；歸肺、胃經藥材分類
植物目錄
- 功效作用
- 臨床應用
- 加工炮制
功效作用
功能 降逆和胃，理氣寬胸，消癭，醒酒，解魚蟹毒。主治惡心嘔吐，胸悶腹脹，癭瘤，醉酒。
用法用量內服：適量，生食；或煎湯；或鹽腌、蜜制；或制餅。
注意事項1、《開寶本草》：“不可多食，傷肝氣?！?/p>
2、《外科全生集》：“患惡核、瘰疬、痰癥者食之，患成不治；愈合食者發?！?/p>
3、《綱目拾遺》：“（橙餅）氣虛瘰疬者勿服?！?/p>化學成分
果實含黃酮類化合物：濱薊黃素，柚皮蕓香苷，柚皮苷，橙皮苷，新橙皮苷；香豆素類：9-羥基-4-甲氧基補脂素，橙皮油內酯；有機酸類：枸櫞酸，蘋果酸，琥珀酸；糖類，果膠和維生素等。又含揮發油，其主要成分為牻牛兒醛，檸檬烯等；橙子油含匙葉桉油烯醇。橙子還含檸檬苦素，鬧米林，去乙酰鬧米林，宜昌橙素，鬧米林酸，去乙酰鬧米林酸，異檸檬內酯酸，異黃柏酮及脂類。
相關論述1、《食性本草》：“行風氣，發虛熱，療癭氣，發瘰疬，殺魚蟲（“蟲”，《綱目》引作“蟹”）毒?！?/p>
2、《開寶本草》：“其瓤去惡心。又以瓤洗去酸汗，細切，和鹽、蜜煎成，食之，去胃中浮風?！?/p>
3、《本經逢原》：“和鹽貯食，止惡心，解酒病?！?/p>
4、《玉橄藥解》：“寬胸利氣，解酒消癭?！薄吧平的鏆?，止惡心，消瘰疬癭瘤?！?/p>
5、《綱目拾遺》：“橙餅：消頑痰，降氣，和中，開胃，寬膈，健脾，解魚、蟹毒，醒酒?！?/p>
臨床應用
臨床應用藥膳食療：橙子蟹肉膏
1、功效：開胃消食、理氣化痰、補益身體。
2、原材料：凈蟹膏肉300克，雞蛋3個，豬肥膘肉，荸薺各30克，橙子8個姜末、胡椒粉、鹽、味精、料酒少許。
3、做法：將橙子的上部1/4處截頂，將橙瓤挖出，留部分橙肉。豬肥膘肉汆熟、切丁，荸薺切丁。蟹肉、肉丁、荸薺丁，加雞蛋液、姜末、胡椒粉精鹽、味精、料酒拌好，分10份裝入橙內，用橙皮蓋住蒸30分鐘即可。
4、用法：佐餐，可常食。
相關配伍治痔瘡腫痛：隔年風干橙子，桶內燒煙熏之。（《綱目》引《醫方摘要》）
加工炮制
采收加工秋季果實成熟時采收，鮮用或低溫冷藏，亦可風干用。
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