玉竹，中藥名。為百合科黃精屬植物玉竹Polygonatumodoratum（Mill.）Druce的根莖。具有養陰潤燥，生津止渴的功效。主治燥熱咳嗽，津傷口渴，陰虛外感，頭痛身熱等。
中文名稱
玉竹拉丁文名
Polygonati Odorati Rhizoma別名
玉術、山玉竹、筆管子、十樣錯、竹七根、竹節黃、黃腳雞、百解藥、山姜、黃蔓菁、尾參、性味歸經
味甘，性平；歸肺、胃經藥材分類
植物醫保類型
醫保（玉竹）目錄
- 功效作用
- 臨床應用
- 加工炮制
- 保存方法
- 藥材鑒別
功效作用
功能養陰潤燥，生津止渴。
主治主要用于燥熱咳嗽，津傷口渴，陰虛外感，頭痛身熱等。
用法用量內服：煎湯，6-12g；熬膏、浸酒或入丸、散。外用：適量，鮮品搗敷；或熟膏涂。陰虛有熱宜生用，熱不甚者宜制用。
禁忌1、中西藥配伍禁忌：不宜與降壓藥同用，可能影響降壓效果。
2、飲食禁忌：忌咸鹵。
注意事項痰濕氣滯者禁服，脾虛便溏者慎服。
化學成分含有甾體皂苷、黃酮及其糖苷等。甾體皂苷包括鈴蘭苦苷、鈴蘭苷、夾竹桃螺旋苷、玉竹糖苷等。黃酮及其糖苷主要為用槲皮素苷、山柰酚及其葡萄糖苷、牡荊素2″-0-槐糖苷、大波斯萄糖苷、牡荊素、牡荊素2″-0-葡萄糖苷等。此外，玉竹尚含有多種微量元素、氨基酸及其他含氮化合物等。
藥理作用1、對心血管系統的影響：20%玉竹煎劑，小劑量使心搏收縮增強，振幅增大；大劑量使心搏減弱并迅速停止。玉竹煎劑可使血管收縮。20%玉竹煎劑使血壓緩慢上升，小劑量玉竹煎劑對血壓無影響，較大劑量可使血壓暫時下降。
2、對免疫系統的影響：玉竹的乙醇提取物是一種以增強體液免疫及吞噬免疫功能為主的免疫增強劑。
3、對血糖的影響：玉竹的甲醇提取物具有降低血糖的作用。
4、抗衰老的作用：玉竹水煎劑能顯著增高全血超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽過氧化物的含量，顯著抑制過氧化脂質（LPO）的形成，清除機體代謝產生的自由基，延緩衰老。
5、對平滑肌的作用：玉竹20%的水煎劑可使腸管先興奮后抑制，對子宮有緩和的刺激作用。
6、此外，玉竹尚有一定的降血脂、提高酪氨酸酶活性、延長耐缺氧時間等作用。
毒理作用小鼠靜注玉竹注射液的LD50為112.5g/kg。
相關論述1、《藥性論》：主時疾寒熱，內補不足，去虛勞客熱。頭痛不安，加而用之良。
2、《本草抬遺》：主聰明，謂血氣，令人強壯。
3、《四聲本草》：補中益氣。
臨床應用
臨床應用1、治肺胃燥熱，陰液不足，干咳少痰，口燥咽干，常配沙參、麥冬、桑葉等，共奏滋陰清熱、潤燥止咳之功，如《溫病條辮》沙參麥冬湯。
2、治涼燥傷肺，可選配杏仁、紫蘇葉、前胡、桔梗之類，以疏散燥邪、海肺止咳。
3、治陰虛勞嗽，玉竹滋陰潤肺，常配生地、知母、貝母等滋陰清熱、潤肺止咳；兼低熱不退者，還可加地骨皮、膏蒿、白薇等清退虛熱。
4、治熱病后期胃陰未復，或臟腑失調、內火傷及胃陰，饑不欲食，口舌干燥等，多與沙參、麥冬、生地、冰糖等同施，如《溫病條辨》玉竹麥門冬湯、益胃湯。
5、治內熱消渴，可配天花粉、山藥、生地黃、生葛根等，以滋陰清熱、生津止渴。
6、治素體陰虛，復有外感之身熱，微惡風寒，干咳痰少，心煩口干等，多配薄荷、豆豉、桔梗等，滋陰透表，如《通俗傷寒論》加減葳蕤湯。
相關配伍1、玉竹配沙參：玉竹長于養陰潤燥，生津止渴；沙參善于養陰清肺，益胃生津。兩藥配伍，可增強滋肺陰，潤肺燥的作用。適用于燥熱傷肺，干咳少痰，舌紅少津等。
2、玉竹配桔梗：玉竹長于養陰潤燥，生津止渴；桔梗善于宣肺化痰，利咽排膿。兩藥配伍，可增強清肺化痰，潤肺止咳的作用。適用于肺經邪熱熾盛，傷及肺陰而致熱痰咳嗽等。
3、玉竹配生地黃：玉竹長于養陰潤燥，生津止渴；生地黃善于清熱養陰，生津止渴。兩藥配伍，可增強清熱養陰，生津止渴的作用。適用于熱病傷陰，津虧液少，煩熱口渴，口舌干燥等。
4、玉竹配薄荷：玉竹甘寒質潤，滋陰而不戀邪；薄荷輕揚升浮，發散而清利頭目。兩藥配伍，可增強養陰，發散風熱的作用。適用于陰虛之人，外感風熱，頭痛身熱，心煩口渴，舌質紅，脈浮數等。
5、玉竹配黨參：玉竹長于養陰潤燥，生津止渴；黨參善于補中益氣，生津養血。兩藥配伍，可增強益氣養陰的作用。適用于虛熱發熱，氣陰兩虛，形體羸瘦，神疲乏力，自汗盜汗等。
6、玉竹配白薇：玉竹長于養陰潤燥，生津止渴；白薇善于清熱涼血，益陰除熱。兩藥配伍，可增強滋陰清熱的作用。適用于陰虛外感之證。
鑒別用藥1、生玉竹與制玉竹：玉竹分為生玉竹與制玉竹兩種，生玉竹長于生津止渴，主治素體陰虛、發熱咳嗽、口渴咽痛，燥邪傷津、口干舌燥，或胃火熾盛、煩渴善饑等。制玉竹以滋陰益氣為主，用于虛勞干咳，熱病后期，陰液耗損，熱病中期，下后汗出，口干咽燥。
2、沙參與玉竹：兩者均味甘性微寒，歸肺胃經，皆具養陰潤肺，益胃生津之功，同治肺熱燥咳、津傷口渴內熱消渴。然沙參味兼微苦，長于養陰清肺，善治熱傷肺陰之干咳少痰、咽干口渴，陰虛勞嗽咯血。玉竹甘寒質潤，滋陰而不戀邪，長于益胃陰而生津止渴，善治熱病傷陰之口渴舌燥以及陰虛外感證。
3、貝母與玉竹：兩者均歸肺經，具有清熱養陰，潤肺止咳的功效，用于肺熱肺燥咳嗽。然知母性寒味微苦，能清肺泄熱化痰，又味甘質潤能潤肺止咳，尤宜于內傷久咳，燥咳，熱痰之證。而玉竹善于滋肺陰，潤肺燥，常用于燥熱傷肺，干咳少痰，舌紅少津。此外，知母尚具有散結消腫的功效，又可用于瘰疬瘡腫及乳癰，肺癰。而玉竹又能滋胃陰，潤胃燥，生津止渴，可用治熱病傷陰，津虧液少，煩熱口渴，口舌干燥以及陰虛外感證。
4、知母與玉竹：兩者均歸肺胃經，具有滋陰潤肺，生津止渴的功效，用于陰虛燥咳，干咳少痰及熱病傷陰，津虧液少，煩熱口渴，口舌干燥等。然知母甘寒質潤，善清肺胃氣分實熱，而除煩止渴，又能滋腎陰，潤肺燥而退骨蒸，又有潤腸通便之功，而用于陰虛腸燥便秘。玉竹尚可用于陰虛外感證及虛熱發熱，氣陰兩虛，形體羸瘦，神疲乏力，自汗盜汗，眼見昏花，赤痛昏暗者。
相關藥品羅漢果玉竹顆粒、消渴安膠囊。
相關方劑加減葳蕤湯（《重訂通俗傷寒論》）、益胃湯（《溫病條辨》）。
藥膳食療玉竹紅棗燉烏雞：
1、功效：玉竹性味甘平，有滋陰潤肺、生津養胃的功效，補而不膩，滋陰而不斂邪，善于治療燥邪傷肺，或者陰虛內熱引起的肺陰不足，肺氣上逆的干咳少痰、久咳不愈，特別是秋季的燥咳癥。另外，還適于病后因藥物造成脾胃受損，而出現口舌干燥、低熱不退。食欲不振等癥。
2、原材料：烏雞1只，豬肉10g，王竹3g，紅棗2g，蓮子肉50g，美片、鹽、雞粉、胡椒粉、花雕酒各適量。
3、做法：雞去雜、洗凈、切塊。豬肉洗凈、切塊。雞塊。豬肉汆湯一下，瀝干備用。將雞、玉竹、紅棗、蓮子肉、姜片放入砂鍋。加水用大火燒開，轉文火燉約2個小時。放入鹽、雞粉、胡椒粉、花雕酒。改大火煮約10分鐘即成。
4、用法：飲湯吃肉。
加工炮制
采收加工栽種3-4年后于8-9月收獲，挖取根莖，抖去泥沙，曬或炕到發軟時，邊搓揉邊曬，反復數次，至柔軟光滑、無硬心、色黃白時，曬干。有的產區則將鮮玉竹蒸透，邊曬邊搓，揉至軟而透明時，曬干或鮮用。
炮制方法1、玉竹：取原藥材，除去雜質，洗凈，潤透，切厚片，干燥。
2、炙玉竹：取煉蜜置鍋內，加適量開水稀釋后，投入凈玉竹片，用文火炒拌均勻，不粘手為度，取出放涼。每玉竹片100kg，用煉蜜12kg。
3、蒸玉竹：取原藥材，除去雜質，洗凈，置適宜容器內蒸至外黑內呈棕褐色，切段，干燥。
4、酒玉竹：取凈玉竹片加黃酒拌勻，悶潤，置籠屜內蒸透，取出，攤晾。每玉竹片100kg，用黃酒25kg。
保存方法
貯干燥容器內，置于陰涼通風干燥處，防霉，防斑。炙玉竹、酒玉竹、蒸玉竹，密閉。
藥材鑒別
鑒別本品橫切面：表皮細胞扁圓形或扁長方形，外壁稍厚，角質化。薄壁組織中散有多數黏液細胞，直徑80-140μm，內含草酸鈣針晶束。維管束外韌型，稀有周木型，散列。
藥材性狀根莖圓柱形，有時有分枝，長10-20cm，直徑0.7-2cm，環節明顯，節間距離1-15mm，根莖中間或終端有數個圓盤狀莖痕，直徑0.5-1cm，有時可見殘留鱗葉，須根痕點狀。表面黃白色至土黃色，有細縱皺紋。質柔韌，有時干脆，易折斷，斷面黃白色，顆粒狀，橫斷面可見散列維管束小點。氣微，味甜，有粘性。
飲片性狀1、玉竹：參見藥材性狀。
2、炙玉竹：形如玉竹片，表面棕黃色，味微甜。
3、蒸玉竹：形如玉竹段，表面黑色，內部棕褐色。
4、酒玉竹：形如玉竹片，色澤加深，略具酒氣。氣微，味甜。
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