麥冬，中藥名。百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。具有生津解渴、潤肺止咳的功效。主治肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等癥。
中文名稱
麥冬拉丁文名
Ophiopogon japonicus?(Linn.f.) Ker-Gawl.別名
麥門冬、沿階草性味歸經(jīng)
味甘、微苦，性微寒，歸胃、肺、心經(jīng)藥材分類
植物目錄
- 功效作用
- 臨床應用
- 加工炮制
- 保存方法
功效作用
功能養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩。
主治1、胃陰虛證：本品味甘柔潤，性偏苦寒，長于滋養(yǎng)胃陰，生津止渴，兼清胃熱。廣泛用于胃陰虛有熱之舌干口渴、胃脘疼痛、饑不欲食、嘔逆、大便干結等癥。如治熱傷胃陰，口干舌燥，常與生地、玉竹、沙參等品同用。治消渴，可與天花粉、烏梅等品同用。與半夏、人參等同用，治胃陰不足之氣逆嘔吐，如麥門冬湯（《金貴要略》）。與生地、玄參同用，治熱邪傷津之便秘，如增液湯（《溫病條辨》）。
2、肺陰虛證：本品又善養(yǎng)肺陰，清肺熱，適用于陰虛肺燥有熱的鼻燥咽干，干咳痰少，咳血，咽痛音啞等癥，常與阿膠、石膏、桑葉、枇杷葉等同用，如清燥救肺湯（《醫(yī)門法律》）。
3、心陰虛證：本品可歸心經(jīng)，還能養(yǎng)心陰，并略具除煩安神作用，可用于心陰虛有熱之心煩失眠、健忘、心悸怔忡等癥，宜與生地、酸棗仁、柏子仁等養(yǎng)陰安神之品配用，如天王補心丹（《攝生秘剖》）。治熱傷心營，神煩少寐者，宜與黃連、生地、玄參等清心涼血養(yǎng)陰之品同用，如清營湯（《溫病條辨》）。
用法用量內服：煎湯，6-15g；或入丸、散、膏。外用：適量，研末調敷；煎湯涂；或鮮品搗汁搽。
注意事項1、凡脾虛便溏、肺胃有痰飲濕濁及初感風寒咳嗽者忌服。
2、《品匯精要》：“寒多人不可服。”
3、《本草經(jīng)疏》：“虛寒泄瀉、痘瘡虛寒作瀉、產(chǎn)后虛寒泄瀉者，咸忌之。”
4、《藥性纂要》：“胃寒而多濕痰者勿用。”
5、《本經(jīng)逢原》：“風熱暴咳，咸非所宜。麻疹咳嗽，不可誤用。”
化學成分含甾體皂苷，各種類型的多聚糖、高異黃酮類化合物，以及單萜糖苷、色原酮等多種類型的化合物。其中甾體皂苷有麥門冬皂苷A、B、C、D，β－谷甾醇，豆甾醇，菜油甾醇及葡萄糖苷等；糖類中葡萄糖含量為9.1％，D－半乳糖6.7％，蔗糖48％，其他寡糖56.7％；高異黃酮類有甲基沿階草酮甲、乙，甲基麥門冬酮甲、乙，麥門冬酮甲、乙，異麥門冬酮甲等。
藥理作用1、抗休克作用：麥門冬注射液靜注有改善左心室的功效與抗休克的作用。
2、抗缺氧作用：麥門冬水煎液25g/kg腹腔注射或麥門冬多糖20mg／kg腹腔注射有抗缺氧的作用。
3、對心血管系統(tǒng)的影響：麥門冬注射液能顯著提高心肌收縮力和心臟泵功能。麥門
冬總皂苷和總氨基酸小劑量可使心肌收縮力增加，冠脈血流量增加，大劑量則抑制心肌，減少冠脈流量，但二者對心率無影響。麥門冬注射液對心肌具有保護和抗實驗性心律失常的作用。
4、抗菌作用：麥門冬粉對白色葡萄球菌、枯草桿菌、大腸桿菌及傷寒桿菌等有抑制作用。50％麥門冬煎劑對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌和傷寒桿菌有抑制作用
5、對免疫系統(tǒng)的影響：麥門冬具有增強免疫功能的作用。
6、對血糖的影響：50％麥門冬煎劑能升高血糖，但麥門冬的水、醇提取物0.2g／kg，則有降血糖的作用。
7、抗脂質過氧化作用：麥門冬水提物和醇提取物對肝微粒體脂質過氧化有對抗作用。
8、對消化系統(tǒng)的影響：麥門冬口服液對胃腸道具有推進作用。此外，麥門冬尚有一定的鎮(zhèn)靜、抗驚厥等作用。
毒理作用麥冬注射液對小鼠腹腔注射的LD50為20.606＋－7.705g/kg，由尾靜脈注射麥冬注射液1ml（相當于生藥的2g）,未發(fā)現(xiàn)死亡與其他不良反應。
相關論述1、《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰，久服厚腸胃。”
2、《本草綱目拾遺》：“清胃，除虛熱，生津，已勞損””
臨床應用
臨床應用1、用于胃陰虛有熱之舌干口渴、胃脘疼痛、饑不欲食、嘔逆、大便干結等癥。如治熱傷胃陰，口干舌燥，常與生地、玉竹、沙參等品同用。治消渴，可與天花粉、烏梅等品同用。與半夏、人參等同用，治胃陰不足之氣逆嘔吐，如麥門冬湯（《金貴要略》）。與生地、玄參同用，治熱邪傷津之便秘，如增液湯（《溫病條辨》）。
2、用于陰虛肺燥有熱的鼻燥咽干，干咳痰少，咳血，咽痛音啞等癥，常與阿膠、石膏、桑葉、枇杷葉等同用，如清燥救肺湯（《醫(yī)門法律》）。
3、用于心陰虛有熱之心煩失眠、健忘、心悸怔忡等癥，宜與生地、酸棗仁、柏子仁等養(yǎng)陰安神之品配用，如天王補心丹（《攝生秘剖》）。治熱傷心營，神煩少寐者，宜與黃連、生地、玄參等清心涼血養(yǎng)陰之品同用，如清營湯（《溫病條辨》）。
相關方劑：1.麥門冬丸（《普濟方》），治虛熱上攻，脾肺有熱，咽喉生瘡。
2.生脈散（《千金方》），治熱傷元氣，肢體倦怠，氣短懶言，口干作渴，汗出不止，腳欹眼黑，津枯液涸。
3.麥門冬散（《備急千金要方》），治缺乳。
4.麥門冬散（《太平圣惠方》），治傷寒陽痙，身壯熱，項背強直，心膈煩躁，發(fā)熱惡寒，頭面赤色，四肢疼痛。
5.麥門冬丸（《證治準繩·幼科》），治上兒肌膚贏瘦，骨熱，小便赤黃。
6.麥門冬飲（《外臺秘要》），治心勞熱不止，肉毛焦色無潤，口赤干燥，心悶。
7.麥門冬飲子（《宣明論方》），治膈消胸滿，心煩，津液虧虛，短氣，久為消渴
8.麥門冬湯（《金匱要略》），功能益胃生津，降逆下氣，治胃有虛熱，津液不足，氣火上逆而致的肺痿。
9.麥冬理中湯（《備急千金要方》），治上焦熱，腹?jié)M不欲食，或食則先吐后瀉，肢攣痛。
10.麥冬平肺飲（《雜病源流犀燭·臟腑門》），治肺癰初起，咳嗽氣急，胸中隱痛，吐膿痰者。
11.麥冬養(yǎng)榮湯（《血證論》），治脾之陽氣不旺，無以統(tǒng)運陰血而致唾血，心戰(zhàn)脈弱，四肢清冷，飲食不健，自汗身熱者。
12.麥冬麻仁湯（《溫病條辨》），治瘧傷胃陰，不饑不飽，不便，潮熱，得食則煩熱愈加，津液不復者。
藥膳食療：
麥冬楊桃甜湯：
功效：潤肺養(yǎng)陰、清除粉刺、改善咽干口燥。
原材料：楊桃1個，紫蘇梅4個，600ml清水，麥門冬15g，天門冬10g，紫蘇梅汁1大匙，冰糖1大匙。
做法：將全部藥材放入棉布袋，楊桃表皮以少量的鹽搓洗。切除頭尾再切成片狀。藥材與其他材料放入鍋中，以小火煮沸，加入冰糖攪拌溶化。取出藥材，加入紫蘇梅汁拌勻，待降溫后即可食用。
用法：隨意飲用。
相關配伍1、麥冬配桑葉：麥門冬甘寒質潤，長于清熱養(yǎng)陰，潤肺止咳；桑葉甘寒質輕，善于涼散風熱，清肺止咳。兩藥配伍，可增強涼散風熱，清熱養(yǎng)陰，潤肺止咳的作用。適用于燥熱傷肺，干咳痰黏，肺腎陰虛，勞嗽咯血等。
2、麥冬配澤瀉：麥門冬具有益胃生津止渴的作用；澤瀉具有利水滲濕瀉熱的功效。兩藥配伍，具有生津止渴，利水滲濕的作用。適用于消渴不止，煩渴引飲，小便數(shù)，四肢無力者。
3、麥冬配黃柏：麥門冬長于養(yǎng)陰潤肺；黃柏善于清火退熱。兩藥配伍，可增強滋陰降火的作用。適用于陰虛火旺咳嗽，午后為甚者。
4、麥冬配五味子：麥門冬長于養(yǎng)陰潤肺；五味子善于斂肺止咳。兩藥配伍，可增強養(yǎng)陰潤肺，斂肺止咳的作用。適用于陰虛燥咳較重，少動則喘，咳嗽吐痰不已，皮膚不澤等。
5、麥門冬配玄參：麥門冬長于養(yǎng)陰潤肺；玄參善于養(yǎng)陰潤燥。兩藥配伍，可增強滋陰潤燥的作用。適用于肺陰不足而致喉癢，咳嗽無痰，口渴咽干等。
6、麥門冬配桔梗：麥門冬長于清熱養(yǎng)陰，潤肺止咳；桔梗善于宣開肺氣，化痰利氣。兩藥配伍，可增強潤肺止咳的作用。適用于燥咳初起，咽干口燥，咳嗽不已，痰黏難咯者。
7、麥門冬配黃芪：麥門冬長于養(yǎng)陰潤肺而止咳；黃芪善于補氣升陽而固表。兩藥配伍，可增強補氣養(yǎng)陰，潤肺止咳的作用。適用于勞嗽咳血，氣陰兩傷，四肢倦怠，腰膝無力等。
8、麥門冬配知母：麥門冬長于養(yǎng)陰潤肺；知母善于滋陰清熱。兩藥配伍，可增強清熱潤肺，滋陰止咳的作用。適用于燥熱傷肺，咳嗽喘逆，痰黏難咯，胸中煩滿等。
9、麥門冬配蒲黃：麥門冬長于養(yǎng)陰清熱；蒲黃善于化瘀止血。兩藥配伍，具有養(yǎng)陰清熱，化瘀止血的作用。適用于陰虛火旺，損傷鼻絡而見鼻衄時作者及陰虛血熱鼻衄日久，反復發(fā)作不止者。
10、麥門冬配柏子仁：麥門冬甘寒，入心經(jīng)，具有清心除煩，安神定悸的作用；柏子仁甘平，入心經(jīng)，具有養(yǎng)心安神，潤腸通便的功效。兩藥合用，增強了清心除煩，養(yǎng)心安神的功效。適用于陰虛火旺，心腎不交，心煩失眠，驚悸神疲，夢遺健忘等。
附注1、鑒別用藥：
（1）沙參與麥門冬：兩者均味甘微苦性微寒，歸肺、胃經(jīng)，皆有養(yǎng)陰清肺，益胃生津之功，同治肺熱燥咳，胃陰不足之證。然沙參以養(yǎng)陰清熱見長，北沙參滋陰作用強，南沙９２８各論參兼能祛痰、益氣，治陰虛勞嗽，外感熱病或久病胃陰被傷之口干舌燥之證。麥門冬又入心經(jīng)，長于養(yǎng)陰潤肺，清心除煩，兼潤腸，治肺燥咳痰黏，陰虛火旺、心腎不交之心煩失眠，腸燥便秘。
（2）百合與麥門冬：兩者均源于百合科，味甘性微寒，歸肺、心經(jīng)，皆能養(yǎng)陰、潤肺、清心，同治肺熱燥咳、陰虛勞嗽及心煩不眠等。然百合長于潤肺止咳，且能清心安神，治肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠多夢。麥門冬味微苦，長于清心除煩，又能益胃生津，治陰虛有熱或溫病熱入心營之心煩不眠，溫熱病或久病胃陰被傷之口干舌燥；兼能潤腸，治腸燥便秘。
（3）知母與麥門冬：兩者均源于百合科，味苦甘性寒，歸肺、胃經(jīng)，皆能滋陰潤燥，潤腸通便，同治肺熱燥咳、陰虛勞嗽、陰虛消渴、腸燥便秘。然知母又入腎經(jīng)，以清熱瀉火見長，善治肺胃氣分實熱之壯熱、煩渴、脈洪大。麥門冬又歸心經(jīng)，偏于養(yǎng)陰潤肺，益胃生津，兼能清心除煩，用于陰虛火旺、心腎不交之心煩失眠或熱病心煩不寐。
（4）生地黃與麥門冬：兩者均味甘苦性寒，入心經(jīng)，皆能養(yǎng)陰生津，同治熱病津傷口渴、內熱消渴。然生地黃歸肝、腎經(jīng)，為清熱涼血之良藥，善治熱入營血、口干舌絳，血熱妄行、斑疹吐衄。麥門冬歸肺、胃經(jīng)，長于養(yǎng)陰潤肺，益胃生津，兼可清心除煩，用于肺燥干咳痰黏、陰虛火旺、心腎不交之心煩失眠及熱病心煩不寐。
加工炮制
采收加工夏季采挖，洗凈, 反復暴 、 置 ，至七八成干，除去須根，干燥。
炮制方法1、麥冬：《金匱玉函經(jīng)》：“微潤，抽去心。”《圣惠方》：“銼碎。”《綱目》：“凡入湯液，以滾水潤濕，少頃，抽去心，或以瓦焙軟。乘熱去心。”《本草述》：“去心捶扁極薄，曬干，加隔紙焙焦用。”現(xiàn)行，取凈麥門冬用清水浸泡，撈出，潤透，抽去心，洗凈，曬干；或取原藥材，除去雜質，洗凈，干燥；或洗凈，潤透，軋扁，干燥。
2、朱麥冬：《幼幼集成》：“朱砂拌炒。”取凈麥門冬，噴清水少許，微潤，加朱砂細粉，拌勻，取出晾干。每麥門冬100kg，用朱砂粉2kg。朱拌麥門冬能增強寧心定驚作用。
3、炒麥冬：《圣惠方》：“微炒。”《醫(yī)學從眾錄》：“炒焦。”現(xiàn)行，取凈麥門冬，用文火至微焦；或炒至脹胖隆起，取出放涼。
4、米炒麥冬：《幼幼集成》：“去心，糯米拌炒。”《本草從新》：“拌米炒黃。”現(xiàn)行，將米撒入鍋內，待冒煙時，投入凈麥門冬，用文火炒至米呈焦黃色，麥門冬呈黃色或微顯焦斑為度，取出，篩去焦米，放涼。每麥門冬100kg，用米12kg。
5、炙麥冬：取煉蜜置鍋內，加適量開水稀釋后，加熱至沸，投入凈麥門冬，用文火炒至黃色，不粘手為度，取出放涼。每麥門冬100kg，用煉蜜12kg。
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