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中草藥概覽:
- 1、廣東煲湯藥材配方大全
- 2、夏季五款養生藥材湯
- 3、滋補養生湯配方大全
- 4、燉鴨湯中藥藥方大全
廣東煲湯藥材配方大全
廣東煲湯常用藥材有藥材湯做法大全:北杏仁、北芪、花旗參、黨參、沙參。北杏仁 北杏仁參地老鴨湯 用料:老鴨1只藥材湯做法大全,北杏仁12克,黨參30克,熟地黃30克,川貝母12克,生姜2片。
比如春季,一般用桂圓肉,淮山等暖胃藥材湯做法大全的藥材藥材湯做法大全;夏天廣東天熱,薏米,紅棗,赤小豆,沙參,玉竹等常用藥材湯做法大全;秋季用蓮子,百合,杞子燉補品較多;冬天的話也可參考春天的和秋天的.廣東人煲湯很講究,而且也比較科學。根據不同癥狀放不同的材料。
廣東秋冬煲湯 茅根竹蔗粉葛煲豬骨 食材:粉葛1斤,豬脛骨1斤,竹蔗2-3節,胡蘿卜1根,茅根1捆,蜜棗1顆,鹽少許。粉葛,是根莖狀物,許多人也把它叫做葛根,含豐富的淀粉質,常被用來制作成葛根粉。
廣東人煲湯常用食材有:沙參、紅棗、生地、玉竹、蓮子、黨參、蟲草花,霸王花、雞骨草、人參、田銀耳、羅漢果、陳皮、枸杞、百合、玉米、生姜、海帶、竹蓀、冬瓜、白蘿卜、山藥、蓮藕等。
夏季五款養生藥材湯
北芪又稱黃芪,被稱為小人參,具有補中益氣、增加抵抗力、預防感冒、利尿、降血壓、保護肝臟等多種療效。黨參有補中益氣、生津養血的功效。由各種原因引起的衰弱癥、缺鐵性貧血都可以服用黨參加以改善。
款夏季養生湯 白術黨參燉牛展 材料:白術2克,黨參3克,白扁豆25克,牛展150克,姜2片,黃酒6克,牛肉粉、牛肉清湯、精鹽等各適量。 做法:牛展切塊,汆水洗凈血水,入盅內。
夏季養生湯一:荷花冬瓜湯 取鮮荷花二株,鮮冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮湯,湯成后去荷葉,加食鹽少許服食,對夏季低熱、口渴心煩療效較佳。
那夏季養生滋補湯有哪些呢?葷 湯 豬蹄筋黃豆湯 材料:豬蹄筋四兩,黃豆四兩,油、鹽各適量。制作:①黃豆用清水浸泡三小時,豬蹄筋洗凈。②把材料放入盛水的燉鍋,燉煮至黃豆熟,加油、鹽調味即可。
最適合夏天的養生湯,氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛,而我們生活中都知道食療以喝湯最佳,而這一些養生湯對于身體保健的補充都比較有利,以下分享最適合夏天的養生湯。
夏季養生湯推薦 參草燉鱔魚 原料:黨參3克、蟲草2根、黃鱔200克、姜2片、黃酒6克、雞汁、精鹽、雞清湯等各適量。 制法:黃鱔切段,汆水洗凈血水及黏液,入盅內。
滋補養生湯配方大全
1、鴿子湯 鴿子湯是一款滋補身體、養顏美容的湯品。材料:鴿子1只、枸杞子10克、紅棗10個、姜片適量。做法:鴿子宰殺后去毛、去臟器,洗凈備用。將枸杞子、紅棗洗凈備用。
2、奶香紅豆年糕湯 食材:紅豆、年糕、牛奶。 做法:紅豆提前浸泡一晚,加適量清水煮至紅豆軟爛(可加少量糖口感更好)小火煎至年糕鼓起來表面微黃,將年糕放入紅豆湯中再倒入牛奶,攪拌均勻即可。
3、紅棗桂圓山藥湯 做法:紅棗10枚,桂圓肉20克,山藥300克.白糖適量。先將紅棗用溫水泡軟、洗凈,桂圓肉洗凈.山藥去皮、切丁.一同放入清水鍋中,大火燒開后改小火,煨20分鐘放入白糖即可食用。
4、滋補養生湯配方大全1 淮山黨參鵪鶉湯 材料:黨參15克、淮山15克、鵪鶉2只、瘦肉250克、生姜3片 功效:健脾益胃的功效,對脾胃虛弱所致的食欲不振,消化不良,有食遼補益作用。
5、各種養生湯的做法大全1 【桂圓紅棗銀耳湯】▌材料:銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水 ▌做法:銀耳用清水泡發后,剪去蒂部,撕碎成小朵。紅棗與桂圓用清水泡發后,洗凈瀝干。
6、補血補氣養生湯配方,生活中補血補氣的時候,可以用湯來滋補我們的身體,補血養生的時候很多人則想到了用食物的方式來滋補身體,以下看看補血補氣養生湯配方及相關資料。 補血補氣養生湯配方1 紅棗木耳湯 材料:紅棗30枚,黑木耳25克。
燉鴨湯中藥藥方大全
1、燉老鴨湯可以放入西洋參,黃芪,蓮子等等,也可以放入黑豆,田七,山藥等等。如果在夏季或者秋老虎天氣,喝老鴨湯主要是為了起到清熱滋陰的功效,則建議加入一些枸杞子、蓮子、芡實、薏米、綠豆、海帶等食材藥材。
2、山藥鴨湯,準備一段蔥白,兩片姜,先把鴨肉和鴨骨頭煮一下,去一下血水和雜質。然后再撈出洗凈,放進干凈的湯鍋里,再放一段蔥白、一片姜,我還放了一片橙子皮,新鮮的,干陳皮也可以,這個對除腥也很有幫助。
3、燉鴨湯的四物湯就是使用熟地黃、白芍、當歸及川芎這四種中藥材。一般來說,它具有補血調經的效果,可減緩女性的經痛。
4、以冬瓜老鴨湯為例,需要的中藥材有黃芪、紅棗、枸杞、蔥、淮山等。
5、鴨肉性偏涼,有滋陰作用,所以燉鴨湯最好以清補藥為主,兼健脾祛濕。建議加如下中藥:黨參6g、黃芪10g、麥冬15g、黃精6g、枸杞6g、山藥20g、薏米30g、當歸3g。
6、喝老鴨湯主假如為了起到清熱滋陰的工效,則倡導介入少許枸杞子子、蓮蓬子兒、雞頭米、薏米、綠豆、昆布等食材藥材。
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