蟶，中藥名。為竹蟶科縊蟶屬動物縊蟶Sinonowacula constricta（Lamarck），竹蟶屬動物長竹蟶Solen gouldii Conrad、大竹蟶S.grandis Dunker、細長竹蟶S.gracilis Philippi等的肉和貝殼。蟶肉：補陰，清熱，除煩。主治產后虛損，煩熱口渴，盜汗。蟶殼：和胃，消腫。主治胃病，咽喉腫痛。
中文名稱
蟶別名
縊蟶、蟶肉、蟶殼、蟶腸性味歸經
味甘，性溫毒性
無毒藥材分類
動物目錄
- 功效作用
- 臨床應用
- 加工炮制
- 藥材鑒別
功效作用
功能蟶肉：補陰，清熱，除煩。
蟶殼：和胃，消腫。
主治蟶肉：產后虛損，煩熱口潟，盜汗。
蟶殼：胃病，咽喉腫痛。
用法用量蟶肉：內服：煮食，50-100g（鮮品可用至250g）。
蟶殼：內服：煅存性研末入散劑，3-6g。外用：研末調敷或吹喉。
注意事項蟶肉：
不宜生食。
1、《食疔本草》：“天行病后不可食。”
2、《醫林纂要》：“生食，大寒，令人瀉。”
化學成分蟶肉：
每100g蟶肉含水分88g，蛋白質7.2g，碳水化合物2.4g，灰分1.3g，鈣133mg，磷114mg，鐵22.7mg，熱量48200.8kJ。每1kg蟶干含碘900μg。肉中含糖原（glycogen）每1kg鮮肉中含3g。
藥理作用蟶肉：
抗氧化作用：蟶肉體外有清除超氧根離子、氫氧根離子、過氧化氫的作用。
相關論述蟶肉：
1、《嘉祐本草》：“補虛，主冷痢。煮食之，主婦人產后虛損胸中邪熱煩悶氣。”
2、《本草從新》：“補陰，主熱痢。”
3、《醫林纂要》：“解渴醒酒，除煩去熱。”“干食，補心滋陰。”
4、《隨息居飲食譜》：“解丹石毒。”
蟶殼：
1、《綱目拾遺》：“治喉風急痹。”
2、《中國藥用海洋生物》：“用于胃病，咽喉腫痛。”
臨床應用
相關配伍蟶肉：
1、治產后虛損、乳少：蟶肉半斤黃酒蒸，煮湯服。（《中國藥用海洋生物》）
2、治盜汗：蟶干30g，大米60g。加開水燉服。
3、治腓腸肌痙攣：蟶干30g，加紅酒適量燉服。
4、治肝硬化，食欲不振：蟶干250g，燉熟，分三餐佐飯，常服。（2-4方出自《海味營養與藥味指南》）
5、治濕熱水腫：蟶干60g，燉蒜頭梗服。（《泉州本草》）
蟶殼：
治咽喉一切急癥：蟶殼置瓦上，日曬夜露，經年取下，色白如雪，搗細，水漂凈，末，曬干，同冰片吹喉。（《萬選方》）
加工炮制
采收加工蟶肉：全年均可采捕。捕得后，去殼，取肉，鮮用或曬干。養殖者于春季播種后，當年7、8月即可收獲。產區多制成蟶干，系將鮮蟶在海水中洗凈后，置于鍋內干煮至殼張開，剝去蟶殼，洗去泥沙，曬1-2天，至蟶肉呈淡黃色即成。
蟶殼：捕得后，去肉收集貝殼，曬干。
藥材鑒別
藥材性狀1、縊蟶殼：貝殼類長方形。殼長40-85mm，殼寬13-26mm。殼頂位于背緣前端約1/3處，背腹緣近于平行，前、后端圓形。外表面生長線明顯，自殼頂至腹緣有一條微凹的斜溝，被有黃綠色的外皮；內表面白色或淡黃色，鉸合部小，右殼具主齒2枚，左殼具主齒3枚，中央1枚大而分叉。質硬而脆。味微咸。
2、長竹蟶殼：貝殼長方形。殼長50-120mm，長為殼寬的6-7倍，背腹緣幾平行，前端截形，后端圓形。外表面光滑，被有黃褐色外皮，生長線明顯，呈弧形；內表面白色或淡黃色，鉸合部小，左、右殼各具主齒1枚。質薄脆，易碎。味微咸。
3、大竹蟶殼：貝殼長方形。殼長72-140mm，長為寬的4-5倍。背腹緣平行，前端斜截形，后端圓形。外表面突出，被有發亮的黃褐色外皮，生長線明顯，呈弧形，有時顯淡紅色的彩色帶；內表面白色或淡紅色，鉸合部小，左、右殼各具主齒1枚。質薄脆，易碎。氣味咸。
4、細長竹蟶殼：貝殼長方形，殼長65-124mm，長為寬的6-7倍。背腹緣平行，前、后端均平截。外表面被褐綠色外皮，可見深色條紋數條，生長線與殼背緣幾呈垂直。內表面白色或淡黃色，鉸合部小，左、右殼各具主齒1枚。質薄脆，易碎。味微咸。
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