飴糖，中藥名。為用高梁、米、大麥、小麥、粟玉米等含淀粉質(zhì)的糧食為原料，經(jīng)發(fā)酵糖化制成的食品。具有補(bǔ)虛溫中，緩急止痛，潤(rùn)肺止咳的功效。主治脾胃虛寒，里急腹痛，肺虛咳嗽，干咳無(wú)痰等。
中文名稱
飴糖拉丁文名
Maltose別名
餳、膠飴、軟糖、餳糖、糖稀性味歸經(jīng)
味甘，性溫；歸脾、胃、肺經(jīng)藥材分類
植物目錄
- 功效作用
- 臨床應(yīng)用
- 加工炮制
- 保存方法
- 藥材鑒別
功效作用
功能 補(bǔ)虛溫中，緩急止痛，潤(rùn)肺止咳。主治1、主要用于脾胃虛寒，里急腹痛，肺虛咳嗽，干咳無(wú)痰等。
2、西醫(yī)診為慢性胃腸炎屬于脾胃虛寒證者，肺結(jié)核、肺氣腫等屬于肺氣虛證者。
用法用量 內(nèi)服：烊化沖入湯藥中，30-60g；熬膏或入丸劑。注意事項(xiàng)能助濕生熱，令人中滿，故濕熱內(nèi)郁、中滿吐逆、痰熱咳嗽、小兒疳積等證，均需慎用。
化學(xué)成分 含麥芽糖89.5%，蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2.維生素C及煙酸等。藥理作用 本品具有麥芽糖的一般作用，臨床觀察有滋養(yǎng)、止咳、止腹絞痛作用。相關(guān)論述1、《注解傷寒論》：《內(nèi)經(jīng)》曰，脾欲緩，急食甘以緩之。膠飴、大棗、甘草之甘以緩中也。
2、《本草綱目》：甘屬土，腎病毋多食甘。甘傷腎，腎痛而齒落，皆指此類也。
3、《本草經(jīng)疏》：飴糖，甘入脾，而米麥皆養(yǎng)脾胃之物，故主補(bǔ)虛乏，仲景建中湯用之是也。肺胃有火則發(fā)渴，火上炎，迫血妄行則吐血，甘能緩火之際，則火下降而渴自止，血自去也。
4、《藥征續(xù)編》：膠飴之功，蓋似甘草及蜜，故能緩諸急。考征小建中湯證曰腹中急痛，又曰里急，又曰婦人腹中痛。大建中湯證曰上下痛而不可觸近。黃芪建中湯證曰里急。依此三方，則膠飴能治里急，夫腹中急痛，腹中痛，豈非里急矣乎。
5、《本經(jīng)疏證》：人身一天地也，噓故納新，環(huán)周不休，氣之道也；十二經(jīng)脈、十五大絡(luò)，血之道也。其資皆稟于脾，則虛乏者，不可謂非脾氣不給矣。脾氣不給，參、芪、術(shù)。草皆能資助之，此獨(dú)何借于飴糖夫《別錄》補(bǔ)虛乏已下，遂繼之以止渴、去血。則芪、術(shù)者，皆與渴無(wú)干，且術(shù)能去濕，不能滋燥，芪能充外，不能充內(nèi)，參、草能充內(nèi)，且滋燥矣，又與血無(wú)干，以是見此虛此乏，斷非參、芪、術(shù)、草所能補(bǔ)矣。雖然，虛乏而氣不能行且渴者固多，又何以知有當(dāng)去不去之血。夫仲景用飴糖，多在建中湯，建中湯證多有腹痛，此血當(dāng)行不行之驗(yàn)也。是故飴糖非能去瘀血也，能治血當(dāng)行不行為腹痛者耳。故《傷寒》、《金匱》用建中處甚多，然止云治腹痛，不云下瘀血。
臨床應(yīng)用
臨床應(yīng)用1、治虛勞里急，悸衄，腹中痛，夢(mèng)失精，四肢酸疼，手足煩熱，咽干口燥：桂枝三兩（去皮），甘草三兩（炙），大棗十二枚，芍藥六兩，生姜三兩，膠飴一升。上六味，以水七升，煮取三升，去滓，內(nèi)膠飴，更上微火消解，溫服一升，日三服。（《金匱要略》小建中湯）
2、治心胸中大寒痛，嘔不能飲食，腹中寒，上沖皮起，出見有頭足，上下痛而不可觸近：蜀椒二合（炒，去汗），干姜四兩，人參二兩。上三味，以水四升，煮取二升，去滓，納膠飴氣升，微火煎取一升半，分溫再服。（《金匱要略》大建中湯）
3、治卒得咳嗽：飴糖六兩，干姜六兩（末之），豉二兩。先以水一升，煮豉三沸，去滓，納飴糖，消，納干姜，分為三服。（《補(bǔ)缺肘后方》）
4、治傷寒大毒嗽：怡糖于蔓菁、薤汁中煎一沸，頓服之。（《食療本草》）
5、治咸哮喘嗽：膠飴拌輕粉，熬焦為丸，噙化。（《本經(jīng)逢原》）
6、治大人小兒頓咳不止：白蘿卜搗汁一碗，飴糖五錢。蒸化，乘熱緩緩呷之。（《本草匯言》）
7、治大便干結(jié)不通：飴糖拈成指頭大，用香油涂拌綠礬末，塞谷道內(nèi)。（《本草匯言》）
8、治胎墜不安：飴糖五錢，以砂仁泡湯化服。（《本草匯言》）
9、治諸魚骨哽在喉中：飴糖不拘多少，為丸如雞子黃大，吞之，又漸作大丸，再吞。（《圣濟(jì)總錄》飴糖丸）
10、治誤吞銀環(huán)及釵者：飴糖一斤，一頓漸漸食盡，多食之。（《古今錄驗(yàn)方》）
11、治誤吞稻芒：白餳頻食。（《簡(jiǎn)便單方》）
12、服藥過(guò)劑悶亂者：飴糖食之。（《千金方》）
相關(guān)配伍1、飴糖配桂枝：飴糖甘溫質(zhì)潤(rùn)，長(zhǎng)于溫補(bǔ)脾氣，緩急止痛；桂枝辛散溫通，善于溫通經(jīng)脈，散寒止痛。兩藥配伍，可增強(qiáng)溫中補(bǔ)虛，散寒止痛的作用。適用于中焦虛寒之脘腹冷痛，食少便溏等。
2、飴糖配黃芪：飴糖甘溫，長(zhǎng)于溫補(bǔ)脾氣，緩急止痛；黃芪甘溫，善于補(bǔ)氣升陽(yáng)，益衛(wèi)固表。兩藥配伍，可增強(qiáng)補(bǔ)脾益氣，益衛(wèi)固表的作用。適用于勞倦傷中，脾胃虛寒較甚，兼有自汗發(fā)熱者。
3、飴糖配當(dāng)歸：飴糖甘溫，長(zhǎng)于溫補(bǔ)脾氣，緩急止痛；當(dāng)歸甘溫，善于養(yǎng)血補(bǔ)虛，活血止痛。兩藥配伍，可增強(qiáng)補(bǔ)血活血，緩急止痛的作用。適用于勞倦傷中，脾胃虛寒較甚，兼有血虛較重者。
4、飴糖配干姜：飴糖甘溫質(zhì)潤(rùn)，長(zhǎng)于溫補(bǔ)脾氣，緩急止痛；干姜辛熱燥烈，善于健運(yùn)脾陽(yáng)，溫中散寒。兩藥配伍，可增強(qiáng)溫中補(bǔ)虛，散寒止痛的作用。適用于中陽(yáng)虛衰，陰寒內(nèi)盛，腹痛而不可觸之者。
5、飴糖配百部：飴糖甘溫入肺，補(bǔ)虛潤(rùn)肺止咳；百部甘潤(rùn)苦降，潤(rùn)肺降氣止咳。兩藥配伍，可增強(qiáng)補(bǔ)虛潤(rùn)肺，降氣止咳的作用。適用于肺虛咳嗽，干咳無(wú)痰，氣短作喘等。
鑒別用藥1、甘草與飴糖：兩者均味甘而入脾、胃經(jīng)，皆具補(bǔ)中緩急之功，同治中虛脘腹疼痛但甘草性平，尚能清熱解毒、祛痰止咳、緩和藥性，可用于熱毒瘡瘍、咽喉腫痛、藥食中毒、咳嗽痰多，以及調(diào)和諸藥。飴糖性溫，以治虛寒性腹痛為宜，又可潤(rùn)肺止咳，可用于肺虛干咳少痰。
2、大棗與飴糖：兩者均為甘溫之品，同入脾、胃經(jīng)，皆具補(bǔ)中益氣作用，用治脾虛血少，里急腹痛。但大棗補(bǔ)益力較強(qiáng)，又能養(yǎng)血安神，緩和藥性，可用于血虛神志不安，臟躁萎黃，紫癜岀血。飴糖補(bǔ)益之力稍遜，更長(zhǎng)于緩急，且能潤(rùn)肺止咳，適用于虛寒性腹痛，肺虛干咳少痰。
加工炮制
采收加工 為米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食經(jīng)發(fā)酵醣化制成的糖類食品。保存方法
貯潔凈容器內(nèi)，置陰涼干燥處。藥材鑒別
藥材性狀 飴糖有軟、硬之分，軟者為黃褐色濃稠液體，粘性很大；硬者系軟飴糖經(jīng)攪拌，混入空氣后凝固而成，為多孔之黃白色糖餅。味甘，藥用以秋飴糖為佳。飲片性狀 參見藥材性狀。我愛中藥網(wǎng)，分享本頁(yè) 地址：http://www.hmhmm.cn/post/7654.html
