人參葉，中藥材名。為五加科植物Panax ginseng C. A. Mey.帶莖的葉。具有解暑清熱，生津止渴的功效。主治暑熱口渴，熱病傷津，胃陰不足，消渴，肺燥干咳，虛火牙痛。

中文名稱

別名

性味歸經

藥材分類

目錄

• 功效作用
• 臨床應用
• 加工炮制
• 保存方法
• 藥材鑒別

功效作用

解暑清熱，生津止渴。

暑熱口渴，熱病傷津，胃陰不足，消渴，肺燥干咳，虛火牙痛。

內服：煎湯，3-10g。

不宜與藜蘆、五靈脂同用。

人參莖葉含三萜類及其皂甙成分：人參皂甙（ginsenoside）Rb1、Rb2、Rc、Re、Rf、Rg1、Rg3、Rg4、Rh1、Rh2、Rh3、F1、F2、F3、F4、La，20（R）人參皂甙20（R）-ginsenosideTg2、Rh2、20（S）人參皂甙Rh220（S）-ginenoside-Rh2，20-葡萄糖人參皂甙Rf（20-glucoginsenoside-Rf），20（R）原人參二醇20（R）protopanaxadiol，20（R）原人參三醇20（R）protopana-xatriol，20（R）-達瑪烷-3β，6α，12β，20，25-五醇20（R）-dammar-3β，6α，12β，20，25-pentol，20（R）-達瑪烷-3β，6α，12β，20，25-五醇-6-O-α-L-吡喃鼠李糖基（1→4）-O-β-D-吡喃葡萄糖甙20（R）-dammar-3β-D-glucopyranoside，胡蘿卜甙（daucosterin）。還含黃酮尖成分：山柰酚（kaempferol），三葉豆甙（trifolin）,人參黃酮甙（panasenoside）即是山柰酚-3-O-葡萄糖基（1→2）半乳糖甙kaempferol-3-O-glucosyl（1→2）glalctoside。還有揮發油，莖的油中含棕櫚酸（palmiticacid），2-甲基丙基十二烷（2-methyl-6-propyldodecane）；葉的油中含棕櫚酸，十三烷酸（tridecanoicacid），正十五烷（n-pentadecane）。另有報道，葉的揮發油中有β-金合歡烯（β-farnesene），2-十七烷酮（2-heptadecanone）和棕櫚酸。近據報道，葉的按發油中含有32種成分，其中主要的有：9，12，15二十二碳三烯醇（9，12，15-docsatrienol），棕櫚酸，7，10，12-十六碳三烯酸甲酯（methyl11,14,17-e-icosatrienoate），亞麻酸甲酸（methyllinolenate），3，7，11，15-四甲基十六烯-1-醇（3,7,11,15-tetramethyl-2-hexadecen-1-ol），甘油（glycerol），已酸二甲基苯酯（2，2-dimethylphenylacetate）,2-異戊酰基甲基-1，3-環戊二酮（2-isopentanoyl-4-mettate）,2-異戊酰基甲基-1，3-環戊二酮（2-isopentanoyl-4-methylcyclopenta-1,3-dione），亞油酸甲酯（methyloleate），1，2-二苯基已烷（1，2-diphenylethane）等。葉還含天冬氨酸（asparticacid），1，2-dipehnylethane），蘇氨酸（threonine），絲氨酸（serine），谷氨酸（glutamicacid），甙氨酸（glycine），丙氨酸（alanine），半胱氨酸（cysteine），纈氨酸（valine），蛋氨酸（methionine），亮氨酸（leucine），異亮氨酸（isoleucine），苯丙氨酸（phenylalanine），賴氨酸（lysine），組氨酸（histidine），精氨酸（arginine），脯氨酸（proline）。另含多糖，莖中得到多糖S-1，相對分子質量190萬，由半乳糖（galactose），葡萄糖（glucose），鼠李糖（arginie），阿拉伯糖（arabinose），木糖（xylose）按摩爾比11.9：2.8：1.6：0.8組成，多糖中含有1.34%的蛋白質，內有17種氨基酸。葉中包含小分子多糖Pg-ⅠⅢ均有較強的免疫作用。還含水深性雜多糖PN和4個搞補體的雜多糖GL-Nia、GL-Nib、GL-Ala、Gl-Alb。前兩個為中性糖，后兩個為酸性糖，其中GL-Nla對抗原有弱的作用。還含鈉、鎂、鈣、鋁、鉛、鎘、鈷、鎳、鉬、硼、鋅、鐵、錳、銅等無機元素和多種過氧化物同工酶。

1、對中樞神經系統的作用：（1）對學習記憶的影響，人參莖葉皂苷50mg/kg，腹腔注射，連續給藥6日，可提高小鼠在單向穿梭迷宮中條件回避反應出現率，縮短反應運動時改善電休克所致的記憶障礙作用。（2）對腦內物質的影響，人參莖葉皂苷能顯著增加小鼠腦內RNA的含量和全腦去甲腎上腺素的含量。

2、對免疫功能的影響：每日1次連續3日給老齡大鼠腹腔注射人參葉總皂苷12.5m/kg、25mg/kg或50mg/kg，可使降低的中性粒細胞和淋巴細胞的功能得到恢復。人參莖葉總皂苷給自發性高血壓大鼠灌胃150mg/kg，連續7日，用藥后第三日腹腔注射羊紅細胞，可使空斑形成能力提高，人參莖葉皂苷對自發性高血壓大鼠的免疫功能促進作用，對于治療原發性免疫缺陷有一定意義。人參莖葉皂背200mg/kg可促進小鼠血清中lgG、lgA、lgM的生成面其50mg/kg、100mg/kg對促進LgG的生成更為顯著。

3、對心血管系統的作用：（1）對心臟的影響，1%人參莖葉黃酮0.2mL可明顯增加離體豚鼠冠脈流量。人參莖葉皂苷10mg/kg、20mg/kg，40mg/kg，人參莖葉二醇組皂苷和三醇組皂苷5m/kg、10mg/kg、20mg/kg能顯著抑制犬心肌細胞Na+，K+ATP酶的活性。（2）降壓作用，麻醉貓或犬靜注人參莖葉皂苷50mg/kg或人參莖葉黃酮20mg/kg有顯著的降壓作用。

4、對耐缺氧能力的作用：人參莖葉黃酮100-200mg/kg，腹腔注射可提高小鼠常壓、低壓耐缺氧能力，對常壓并用異丙腎上腺素小鼠缺氧有保護作用。

5、對血液流變學及紅細胞膜流動性的影響：人參莖葉的參二醇皂苷抑制花生四烯酸、ADP膠原和凝血酶誘導的血小板聚集，并減少血小板血栓烷B2（TXB2）的產生和釋放，增加血小板中cAMP含量。莖葉皂苷60mg/kg灌胃，可明顯抑制血瘀大鼠的血形成降低其血細胞比容，增加血瘀動物紅細胞膜流動性。人參葉皂苷100mg/kg灌胃，連續8星期，對高脂血癥造型的家兔引起血小板膜功能和膜組分損傷有保護作用。使膜流動性顯著增大，膽固醇/磷脂（ch/pD）比值顯著下降。25mg/kg能顯著增高動脈壁前列環素（PGI2）含量及血漿PGI2/TXA2比值.

6、對垂體-腎上腺皮質系統的影響：人參莖葉乙醇提取物10g/kg給大鼠灌胃，能明顯降低腎上腺內維生素C的含量，但不能使去垂體動物的腎上腺內維生素C含量降低，人參莖葉有效成分可能是通過刺激下丘腦或垂體前葉而使ACTH釋放增加。

7、對物質代謝的影響：（1）對脂質代謝的影響，人參莖葉皂苷Re（60mg/kg），每日1次，對于醋酸潑尼松所致雄性兔的血清總脂、總膽固醇、三酰甘油的升高和皮質醇的下降具有顯著的抑制作用。人參莖葉皂苷使家兔血清脂質含量降低，總膽固醇與高密度脂蛋白膽固醇的比值降低，高劑量能升高高密度脂蛋白的含量，降低動物壁脂質含量及心、肝組織內總膽固醇水平（2）對蛋白質代謝的影響，人參莖葉皂苷對未成年小鼠、大鼠和豬均能促進其生長，在使動物體重增加的同時，可明顯增加肝和肌肉組織中蛋白質和DNA的含量。采用標記的亮氨酸、胸腺嘧啶核苷和尿嘧啶核苷，觀察人參莖葉皂苷對標記前體摻入骨髓細胞、肝組織細胞、腎組織細胞中的DNA、RNA、蛋白質的影響，同時觀察氚標記的亮氨酸摻入血清蛋白的影響，結果表明人參莖葉皂苷對核酸和蛋白質的合成有促進作用。（3）對水鹽代謝的影響，注射垂體后葉素可使人參莖葉皂苷的醋酸去氧皮質酮樣作用增強，一系列實驗說明，人參莖葉皂昔對水鹽代謝的影響，可能是其刺激鹽皮質激素釋放的結果。

8、抗腫瘤作用：人參莖葉皂苷對小鼠肉瘤S80和小鼠艾氏腹水瘤均有抑制作用。人參葉二醇組皂苷作用于培養的小鼠網織細胞肉瘤ARS細胞，24小時后，可誘導瘤細胞一定程度的表型逆轉，并伴有瘤細胞再接種后體內生長的抑制，初步表明二醇組皂苷在體外具有一定的抗腫瘤作用。人參莖葉皂苷與化療藥物環磷酰胺配合應用時，能增強后者的抗腫瘤作用。

9、延緩衰老作用：人參莖葉皂苷能使家蠶食量減少，體重增加緩慢，使家蠶幼蟲的生長期明顯延長。人參莖葉皂苷能延長人胚肺二倍體細胞的傳代壽命，促進細胞生長增殖，增強肝三磷酸腺苷酶（ATP酶）及降低堿性磷酸酶（ALP酶）活性，促進DNA合成，提高巨噬細胞吞噬功能。能顯著地抑制小鼠腦、肝組織中的脂質過氧化提高紅細胞中超氧化物歧化酶含量和過氧化氫酶活性，并對大鼠大腦皮質和肝臟中脂褐素生成有顯著的抑制作用。電鏡下觀察，服用人參莖葉總皂苷3個月，可見老年組大鼠心肌細胞中脂褐素出現概率較對照組少，核邊緣較為整齊。

10、對機體抗應激能力的影響：人參莖葉對高溫、低溫和微波輻射的應激條件下的機體具有保護作用。人參莖葉皂苷灌胃給藥，連續3日，對燙傷性應激小鼠有良好的保護作用，使小鼠死亡率明顯降低。

人參莖葉皂苷小鼠靜注的LD50為1025.81mg/kg。

《綱目拾遺》：“遼參之葉也，以其氣味清香而微甘，善于生津，又不耗氣，代茶葉入湯用，不計入藥用也。近因遼參日貴，醫輒以代之，凡癥需參而無力者輒市葉以代。然百草本性，大率補者多在根葉則枝節之余氣，不可以言補也。參葉雖察參之余氣，究其力止能行皮毛四肢，性帶表散，與參力遠甚。惟可施于生津潤燥、益肺和肝之用。今一概用作培補元氣，起廢救危，何不察之甚耶!

臨床應用

1、治療冠心病，高脂血癥，糖尿病：口服人參皂苷糖衣片（以人參地上部分制成）每片含人參皂苷20mg，第一個星期每日3次，每次2片，以后改為每次3片，連服10-12星期。觀察冠心病80例，結果：胸悶、心絞痛食欲差、睡眠差、體力差等癥狀平均好轉率為66.1%其中胸悶好轉率為61.42%，心絞痛好轉率為74.23%，心電圖好轉率為42.5%。觀察高脂血癥8例，結果膽固醇下降0.78mmoL（30mg%）以上的59例，占79.45%，B脂蛋白下降0.78mmoL（30mg%）以上的66例，占82.5%。觀察糖尿病患者93例，血糖下降1.08mmol/L（30mg%）以上者72例，占77.42%。

2、治療慢性乙型肝炎：用肝復康（每片27.5mg，含人參莖葉皂苷與柴胡皂苷10：1）口服，每日3-6片，1個月為1個療程，連續2-3個療程。共觀察360例除服少量維生素類藥物外，停用其他保肝藥，結果：臨床控制66例，顯效87例，有效166例，無效41例，總有效率為88.6%。降酶（氨基轉移酶）率為96.9%，復常率為77.9%；HBAg的陰轉下降率為44.7%。

3、治療癤腫：秋季采挖人參時，采集其莖葉及雜根洗凈，水煎1-2次，去渣，合并濾液，文火煎為膏，裝入廣口瓶，高壓滅菌。用時將浸膏涂于消毒好的厚紙上，貼敷患處，隔日換藥1次。共觀察頸、背、面部癤或癤病等60例，結果：經2-3次貼敷治愈者48例，4次治意者5例，癥狀減輕者5例，無效2例。

治蜂蝎螫人人參苗，細嚼搓擦之。（《衛生易簡方》）。

加工炮制

8-9月收集莖葉，曬干。

取原藥材，除去雜質及莖梗，切絲。

保存方法

貯于干燥容器內，置陰涼干燥處，防潮。

藥材鑒別

本品常扎成小把，呈束狀或扇狀，長12-35cm。掌狀復葉帶有長柄，暗綠色，3-6枚輪生。小葉通常5枚，偶有7或9枚，呈卵形或倒卵形，基部的小葉長2-8cm，寬1-4cm；上部的小葉大小相近，長4-16cm，寬2-7cm，基部楔形，先端漸尖，邊緣具細鋸齒及剛毛，上表面葉脈生剛毛，下表面葉脈隆起。紙質，易碎。氣清香,味微苦而甘。

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