獺肉，中藥名。為鼬科動物水獺LutralutraLinnaeus、江獺LutraperspicillataGeoffroy、小爪水獺AonyxcinereaIlliger的肉。水獺分布于黑龍江、吉林、陜西、甘肅、浙江、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、云南、西藏等地。江獺分布于廣東珠江口沿海和云南南部地區。小爪水獺分布于福建、臺灣、廣東、海南、廣西、四川、云南、貴州等地。具有益陰清熱，和血通經，利水通便之功效。用于虛勞咳嗽，勞熱骨蒸，時疫溫病，水腫脹滿，經閉，小便不利，大便秘結。
中文名稱
獺肉性味歸經
味甘、咸，性寒。歸肺、肝經毒性
無毒《食療本草》藥材分類
動物聲明
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- 功效作用
- 臨床應用
- 加工炮制
功效作用
功能 益陰清熱，和血通經，利水通便。主治 虛勞咳嗽，勞熱骨蒸，時疫溫病，水腫脹滿，經閉，小便不利，大便秘結。用法用量 內服：煎湯，適量；或炙干入散劑。外用：適量，煅存性研末敷。注意事項1、《本草圖經》：“消陽氣，不益男子，宜少食。”
2、《飲食須知》：“勿同橙、橘、雞肉、雞子、兔肉食。”
3、《醫林纂要·藥性》：“忌柿同食。”
相關論述 《隨息居飲食譜》：“清血熱，理骨蒸，下水通經，祛毒風，利大小便。”臨床應用
相關配伍 治寒熱毒風水虛脹：水獺一頭。剝去皮和五臟、骨頭、尾等，炙令干，杵末，水下方寸匕，日二服。十日差。（《食療本草》）附注 孟詵：“謹按（獺肉）服之下水脹。但熱毒風虛脹，服之即瘥。若是冷氣虛脹，食益虛，腫甚也。只治熱，不治冷，不可一概爾。”加工炮制
采收加工 全年均可捕捉。宰殺后，剝皮，剖腹，除去內臟，取肉鮮用或置通風處陰干。我愛中藥網，分享本頁 地址：http://www.hmhmm.cn/post/9338.html
