醬 醬,中藥名。為用大豆、蠶豆、面粉等作原料,經蒸罨發酵,并加入鹽水制成的糊狀食品。具有清熱解毒的功效。主治蛇蟲蜂螫毒,燙火傷,癘瘍風,浸淫瘡,中魚、肉、蔬菜毒。 中文名稱 醬性味歸經 味咸、甘,性平;歸脾、胃經毒性 無毒藥材...
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